Beskrivelse

Windspiel Van Volxem Gin

Fra fantastiske Windspiel Gin kommer den fantastiske WINDSPIEL VAN VOLXEM GIN – et unikt samarbejde mellem destilleriet og vingården Van Volxem. Gin møder vin på den smukkeste og mest velsmagende måde, som vi nogensinde har oplevet! En saftig og perlende Rissling forenes med den lækre og prisvindende windspiel premium dry gin – og resultatet er en gin, der når helt nye højder. Best din flaske i dag til kun 450,- inkl. levering!

Det er ikke første gang, at man kombinerer gin og vin. Det er heller ikke første gang, at man kombinere gin og riesling. Men av.. VAN VOLXEM GIN fra WINDSPIEL MANUFAKTUR gør det bare bedre. Den er farligt god – så er du advaret. Den skal altså prøves den her!

Windspiel Manufaktur har længe imponeret os med deres lækre gin, som er baseret på deres egne kartofler fra den vulkanske jord omkring deres gård. Folkene bag ginnen går 100% op i deres gin og de ingredienser de bruger – og samme passion fandt de hos folkene bag vingården Van Volxem. Og med dobbelt passion har vingård og destilleri slået sig sammen og skabt WINDSPIEL VAN VOLXEM PREMIUM DRY GIN.

Opskriften er hemmelig – meeen. Det handler om at den klassiske Windspiel Premium Dry Gin infuseret med en af vingårdens lækre Riesling-vine. Vi kender dog ikke til information om, hvor meget vin der er i ginnen så at sige.

VAN VOLXEM ligger ved Saar-floden og det er en vingård med en rig og lang historie. Vinmarkerne kan spores tilbage til det 3. århundrede, hvor romerne plantede de første vinstokke på de stejle skråningner. Disse vinstokke blev genopdaget af munke i det 11. århundrede og siden da har der kontinuerligt været dyrket vin på markerne. Det er en af de mest anerkendte vinhuse i området og de laver noget helt fantastisk vin – så kan du lide ginnen bør du også investere i et par flasker af deres Riesling!

Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter gin på 45% alkohol. Vi har Danmarks største udvalg af Windspiel Gin – Se dem alle her.

Windspiel Van Volxem Gin Smagsnoter:

Farve: Klar.

Næse: Krydret og mild på samme tid. Masser af enebær, som smelter sammen med en frugtig og syrlig duft af liflig riesling.

Smag: Fyldige noter af bløde enebær giver en blød fylde, som også lader florale strejf af lavendel og en frugtig friskhed fra Rieslingen træde frem. En velkomponeret gin med en kompleks og balanceret smag.

Tekstur: Utroligt blød.

Eftersmag: Mere floralitet, mere urtethed og mere Riesling. Bare godt!

Mikses Med: Nyd den med en mild Indian Tonic. Vores Perfect Serve er med Franklin & Sons Indian Tonic med friske eller frosne grønne vindruer som garnish.

Windspiel Van Volxen Premium Dry Gin Botanicals:

Destilleriet afslører kun 6 ingredienser – og vi ved ikke om der er flere. De 6 kendte er:

Enebær, Citronskal, Koriander, Lavendelblomster, Ingefær og Kanel