Beskrivelse

Komasa Hojicha Gin

Vi er klar til at forkæle dig med en ny, unik japansk gin. Den skønne KOMASA HOJICHA GIN er den smukkeste og lækreste gin, som Japan kan byde på. Og kan du lide tenoter i din gin, så må du ikke snyde dig selv for at smage den. Den laves med ristet hojicha-te, hvilket giver en blød, grøn fylde, Det er en luksuriæs og helt unik gin. Nyd den i en G&T eller servér den på japansk manér med varmt vand. Den skal prøves! Bestil din flaske i dag til kun 350,- (Fri fragt fra 400) Og du finder den kun hos os!

Stjernen i KOMASA HOJICHA GIN er uden tvivl den særlige japanske Hojicha-te. fra Kagoshima. Det er en grøn te, som ristes over meget høj varme. Denne teknik fjerne koffien og den medfølgende bitterhed fra tebladene. Det efterlader dem med en blød og rund smag med masser af tenoter.

Udover den særlige te så indeholder ginnen også japansk cypres – og træet giver en blød fylde til ginnens krop. Den fremstår vanvittigt luksuriøst og vellavet, når du smager den.

Prøv at servere den med varmt vand og få en helt ny ginoplevelse!

Basen for ginnen et destillat – shochu. Det er en traditionel japansk “vodka”, som ofte laves på ris eller korn. I shochu-destillatet udblødes alle ingredienserne separat – og de destilleres også separat. Det gøres for at sikre, at de hver især giver så meget smag som muligt.

Produktionen foregår på destilleriet Komasa Jyozo. Destilleriet ligger i Kagoshima på Japans sydlige Kyushu ø. Regionen Kagoshima er kendt for sin te-produktion – det er faktisk den næste producent af te i Japan. Og de er særligt berømte for den høje kvalitet, som deres grønne te har. Så selvfølgelig er dette område hjemsted for KOMASA HOJICHA GIN!

Bemærk at flasken indeholder 0,5 liter gin på 40% alkohol – og der medfølger en flot gaveæske. Vi har også den lækre Komasa Sakurijama Komikan Gin på lager til dig.

Komasa Hojicha Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar

Næse: Kompleks og meget interessant. Toner af kaffe, chokolade og citrus smelter sammen med bløde enebær og distinkte, bløde noter af grøn te.

Smag: Den ristede te giver en unik og distinkt smag. Det er blød og lækkert. Grønne teblade og enebær giver sammen med noterne fra cyprestræet en blød krop, som løftes af citrusstrejf.

Tekstur: Meget blød.

Eftersmag: Her bliver smagen nærmest floral. Stadig med bløde noter fra grøn te.

Mikses Med: Prøv at servere den med varmt vand i blandingforholder 1:3. Det varme vand udløser fantastiske smagsnoter i ginnen.

Vil du hellere lave dig en G&T, så anbefaler vi at mikse den med Fever Tree Indian Tonic eller Franklin & Sons Indian Tonic. Eventuelt kan du også holde det helt orientalsk og frisk med Goldberg Yuzu Tonic – det er lækkert!

Komasa Gin Hojicha Botanicals:

Destilleriet afslører kun 4 af ingredienserne i ginnen:

Hojicha-te: Grønne teblade, som ristes ved høje temperatur. Det brænder bitterhed og koffein ud af bladene og gør smagen mere aromatisk og blød.

Japansk Cypress: Det aromatiske træ giver en blød og unik fylde til ginnen.

Enebær: Den uundværlige giningrediens.

Korianderfrø: Giver en syrlig fylde til ginnen.