Beskrivelse

Copperpot Organic Gin 40%

Her får du den lækre COPPERPOT ORGANIC GIN fra Trolden Destilleriet i Kolding. De har lavet denne lækre økologiske udgave, som også er lavet på en ny opskrift. Den er nemlig tilsat rød grape i stedet for lime og citron. Det giver en lækker aromatisk syrlighed og så elsker vi jo pr. definition alt gin, som både er dansk og økologisk. Og du får virkelig meget smag og kvalitet til prisen her! Bestil din flaske i dag til kun 325,- (Vi har fri fragt fra 400,- Og giver dig altid prisgaranti!)

Udover at være 100% økologisk er COPPERPOT ORGANIC GIN også 100% håndlavet. Produktionen sker nemlig på et af landets mindste destillerier – Trolden i Kolding. Det hele sker med håndkraft på håndlavede kobberkedler – og hver batch er kun på cirka 300 flasker! Håndlavet gin smager bare bedre!

Den er baseret på destilleriet originale gin – bortset fra at grape er valgt frem for citron og lime. Og så er alle ingredienser i denne udgave selvfølgelig økologiske. Det giver en renhed og lethed i smagen, som virkelig tiltaler os. De økologiske botanicals bliver vapour infusied i gin. Det vil sige at de hænger i en trådkurv inde i kedlen og alkoholdampene stiger op imellem dem og udtrækker smag fra dem. Det er en meget nænsom destilleringsteknik, som bevarer ingrediensernes friskhed og sprødhed. Det korndestillat, som ginnen er baseret på bliver i øvrigt også lavet på det lille destilleri.

Bemærk at denne flaske indeholder 0,5 liter økologisk gin på 40% alkohol. Vi har selvfølgelig et kæmpe udvalg af destilleriets gin, som du finder her.

Copperpot Øko Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar

Næse: Mild og ret frisk. Aromatiske citrusfrugter og mild enebær giver en klar og ren duft.

Smag: Også her er den mild og frisk. Men kroppen er også ganske fyldig med klassiske noter af enebær og friske fyrretræsnåle. En sart men dog mærkbar sødme, følges af en klar og levende syrlighed, som indeholder masser af aromatiske noter.

Tekstur: Mild og blød.

Eftersmag: Her bliver enebærrene lidt kraftigere, men det er stadig en mild, let og frisk gin. Den er velbalanceret og de forskellige smage står meget klart og sprødt frem.

 Mikses Med: Den er ret nem at mikse med synes vi. Du går eksempelvis ikke galt i byen med hverken Oh-Deer Tonic eller 1724 Tonic. Lidt grapeskal eller en skive æble som garnish kan varmt anbefales.

Copperpot Organic Gin Botanicals:

Det lille destilleri holder som altid kortene tæt på kroppen, når det gælder ingredienserne i deres gin. Ud fra deres beskrivelse af denne gin og smagen, går vi dog ud fra, at de har brugt deres klassiske Trolden Gin opskrift. Dog med rød grape i stedet for lime- og appelsinskal.

Vi er altså ret sikre på, at der indgår disse ingredienser i deres økologiske gin:

Enebær, angelicarod, korianderfrø, limeskal, appelsinskal og fyrretræsnåle.