Sloe Gin / Slåengin
- Forside
- Shop
- Gin efter type
- Sloe Gin / Slåengin
Sloe Gin / Slåengin
Viser alle 18 resultater
-
Broken Bones Sloe Gin 29% – 0,5 Liter
450.00 kr. Læs mere -
Copenhagen Winery Blackthorn Gin 43%
299.00 kr. Læs mere -
Elephant Sloe Gin
319.00 kr. Læs mere -
ELG Sloe Gin 33% – 0,5 Liter
345.00 kr. Tilføj til kurv -
SPAR 10%
Frederiksberg Sloe Gin 30% – 0,5 Liter
299.00 kr.269.00 kr. Tilføj til kurv -
Kalas Slåen Gin 28% – 0,5 Liter
400.00 kr. Tilføj til kurv -
Kvann Kompagniet Crowberry Gin
349.00 kr. Læs mere -
Kvann Kompagniet Crowberry Miniaturegin
55.00 kr. Tilføj til kurv -
Masons Slow Distilled Sloe Gin 42% – 0,7 L
375.00 kr. Læs mere -
Nao Gin 40%
425.00 kr. Tilføj til kurv -
Nordisk Edition Sloe Gin 29,2%
389.00 kr. Læs mere -
Rivo Sloe Gin 30% – 0,5 Liter
389.00 kr. Tilføj til kurv -
Six Dogs Pinotage Stained Gin i gaveæske
449.00 kr. Tilføj til kurv -
Skog Sloe Gin 25% – 0,5 Liter
250.00 kr. Tilføj til kurv -
Swiss Highland Limited Winter Edition Sloe Gin
425.00 kr. Tilføj til kurv -
Whitley Neill Sloe Gin 28% – 0,7 Liter
249.00 kr. Læs mere -
Windspiel Miniaturesæt – 5 flasker
389.00 kr. Læs mere -
Windspiel Sloe Gin 33,3% – 0,5 Liter
425.00 kr. Læs mere
Sloe Gin / Slåengin
Vi er så glade for at Sloe Gin er ved at genvinde tidligere tiders popularitet. For man bør virkelig overveje at prøve en Slåengin, hvis man da ikke allerede har forelsket sig i denne lækre ginkategori. Og men den stigende popularitet er der også kommet en masser nye udgaver af den. Både klassiske og lidt mere anderledes Slåen Gin. Vi har gjort vores bedste for at samle et unikt udvalg af de bedste på markedet. Og flere af dem finder du faktisk kun hos os. Vi giver dig selvfølgelig prisgaranti på det hele!
Kategorien Sloe Gin opstod helt tilbage i 1700-tallet. En landreform medførte at der blev plantet masser af læhegn – bland andet mange slåen. Det bitre røde bær er dog ikke oplagt til at bruge til ret meget. Men landbefolkningen fandt hurtigt ud af, at det ændrede sig når de blev blandet med gin. Og sådan opstod kategorien Slåengin.
Den første store bølge kom dog først i slutningen af 1800-tallet, hvor flere engelske destillerier, begyndte at producere Sloe Gin i højere kvalitet. I den forbindelse opstod der også klassiske sloecockatils som Sloe Gin Fizz. Og de næste halvtreds år kunne man finde slåen gin på de fleste barer i England. Men i løbet af 1960’erne forsvandt det igen.
Nu har kategorien dog fået sin anden ungdom og det vrimler med nye spændende produkter. Og det er vi virkelig glade for!
Hvordan laver man Slåen Gin?
Det er faktisk meget simpelt. Man tager et basis gindestillat og udbløder slåenbærrene i det. Det er dog meget vigtigt at slåenbærrene har fået frost, før de plukkes. Alternativt kan man dog plukke dem og så efterfølgende fryse dem med. Udblødningen varer normalt mellem 2 til 4 uger. Men det afhænger selvfølgelig af, hvilken smag og hvilket udtryk man ønsker. Der kan desuden tilsættes sukker eller en anden form for sødme. Og så er det selvfølgelig vigtigt at du filtrerer ginnen grundigt.
Vi anbefaler at du opbevarer din Sloe Gin mørkt og bemærk at den alt efter alkoholprocent og sukkerindhold har en holdbarhed efter åbning på cirka et halvt år.