Beskrivelse

Wien Gin – Vienna Dry Gin

Her får du et sandt mesterværk fra Østrigs pompøse hovedstad- WIEN GIN eller VIENNA DRY GIN blandt venner – er en smuk og velsmagende gin. Den er skabt ud fra tre gode venners ønske om at vise deres kærlighed til Wien gennem gin. Det er en klassisk Dry Gin med masser af syrlige noter – perfekt sammen med eksempelvis Fever Tree Tonic. Vi har den til Danmarks laveste pris – med prisgaranti!

WIEN GIN er skabt af 3 gode venner, som kalder sig Wiener Kesselbrüder – altså Wienske Kedelbrødre. De er nemlig fælles om en passion for Wien og for Gin. Derfor besluttede de sig for at destillere essensen af denne oversete storby.

Ligesom Wien er deres gin:

• Traditionel med moderne
• Har en letgenkendelig charmerende karakter
• Inviterer dig til at blive lidt længere

VIENNA DRY GIN er som navnet afslører en dry gin, hvilket betyder at enebær er den dominerende botanical. Dog har den en fantastisk friskhed fra appelsinskal og en ret fyldig krop med en mild sødme.

Flasken fortjener også et par ord. Den er virkelig smuk – med sin unikke og lidt retroagtige etiket.

Bemærk at flasken indeholder 0,7 liter Wiener Gin på 43% alkohol.

Wien Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Meget klassisk. Tydelig enebær, friske noter af appelsin og også enkelte dybe, nærmest urtede noter.

Smag: Først en mild og let sødlig smag med noter af hyldeblomst. Så kommer de mere kraftige noter af enebær og koriander frem med en fin styrke. Til sidst kommer der også en fin syrlighed frem med noter af frisk appelsin.

Tekstur: Ren og let.

Eftersmag: Mellemlang og ret mild. Tydelige noter af enebær og koriander og kun en svag sødme. Til gengæld en ganske fin syrlighed som gør ginnen ret mild. Alt i alt en klassisk men mild Dry Gin.

Mikses Med: Det her er en gin, som sagtens kan nydes rent. Men den giver selvfølgelig også en lækker G&T. Prøv den med klassiske tonics som Fever Tree eller Fentimans Tonic – I begge tilfælde gerne garneret med lyserøde peberkorn. Det er virkelig lækkert! Prøv den også med Fentimans Rose Lemonade garneret med lyserøde peberkorn.

Vienna Dry Gin Botanicals:

Det her bliver et meget kort afsnit. For de tre “kedelbrødre” afslører intet om deres Dry Gin – kun at de har været flere år om at finde frem til opskriften. Du må derfor selv smage og gætte dig frem.