Beskrivelse

The River Test Distillery London Dry Gin

Snart på lager igen – men du kan allerede forudbestille nu! Pengene trækkes først, når varen er sendt!

Med titlen som Englands bedste London Dry Gin i 2020 har THE RIVER TEST DISTILLERY LONDON DRY GIN slået sig navn fast på hjemmebanen og nu er den klar til at indtage Danmark. Den smukke og elegante flaske gemmer på en unik London Dry Gin, som får et unikt sødmefuldt og floralt twist fra håndplukket mjødurt. Det er en fantastisk gin, som du ikke må snyde dig selv for at smage. Og den smukke flaske vil pynte i enhver hjemmebar! Bestil din flaske i dag til kun 425,- inkl. levering!

THE RIVER TEST GIN er inspireret af, skabt af og navngivet efter den engelske flod Test, som ligger i Hampshire i det sydøstlige England. Floden er kendt for sin krystalklare vand, der er naturlig filtreret gennem kalk. Det er en populær flod for fluefiskere – men nu kan det også blive noget for ginelskere!

Det er ægteparret Jonathan og Sara Nelson, der står bag THE RIVER TEST LONDON DRY GIN. De bor ved floden Test og de blev inspireret af den unikke natur. Derfor tog de i 2017 et destilleringskursus for at kunne omsætte flodens planteliv til dig. Og de må være meget lærenemme for allerede i 2020 vandt de altså den største ginpris ved Gin World Awards!

De håndplukker en stor del af ginnens ingredienser langs floddens bredder – særligt mjødurt sætter sit florale præg på denne dejlige gin. Ginnen får sin bløde tekstur fra det særlige, kaklfiltrerede vand, som floden er så kendt for.

THE RIVER TEST GIN er destilleret på et såkaldt iStill – det er et moderne destilleriapparat, som giver mulighed for en del automatisering og derved en ensartet smag trods små batches.

Vi er vilde med den elegante og eksklusive flaske – den er svær helt at beskrive, så den skal bare opleves!

Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter gin på 43% alkohol.

The River Test London Dry Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: MIld og let med et unikt floralt skær og en næsten honningagtig sødme, som dog også giver plads til sprøde noter af enebær.

Smag: Vi får en blød smag med frugtige noter af æble og en floral tone. Kroppen har gode noter af enebær og en vis krydret styrke, samt noter af rosmarin. Den undeliggende sødme fra mjødurten gør ginnen meget smooth og blød.

Tekstur: Utroligt smooth.

Eftersmag: Lidt mere varm og krydret smag – men stadg med en sødmefuld, floral undertone og fine strejf af citrus.

Mikses Med: Nyd den med Fever Tree Indian Tonic og en skive lime – simpelt og virkelig lækkert!

The River Test Gin Botanicals:

Udover mjødurt og enebær, så holder ægteparret kortene tæt til kroppen omkring ginnens ingredienser!

Vi har dog hørt rygter om, at der også skulle indgå Rosmarin, samt appelsin og citron.