Beskrivelse

Gin Puro “The One”

Med en unik vision om at tage ginnen tilbage til rødderne er GIN PURO “THE ONE” kommet til verden.  Det italienske destilleri Bonaventura Maschio ville skabe en gin – og de ville “Back to the Gin“. De ville altså skabe en traditionel gin og de har derfor valgt at sætte enebærret i centrum. De små bær får selskab af korianderfrø og masser af citrus – og så har den fået en meget fornuftig alkoholprocent på 56,3! Og så er vi vilde med den elegante og eksklusive flaske! Bestil i dag til kun 375,- (Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen til dig)

Udover en vision om at vende tilbage til det essentielle, så er det ikke mange detaljer vi har om den smukke GIN PURO. Producenten selv fortæller kun, at ginnen er et blend af infusioner og destillationer af enebær, koriander og udvalgte citrusfrugter.

Destilleriet har valgt en tilgang, der handler om at stoppe, når der ikke er mere at fjerne – i stedet for at standse, når der ikke er mere at tilføje. Altså en meget minimalistisk tilgang til antal af botanicals.

GIN PURO bliver altså produceret af italienske Bonaventura Maschio. En familieejet virksomhed med mere end 100 år på bagen. De har traditionelt lavet spiritus baseret på druer – men de seneste år har de ogs¨føjet både gin og tequila til deres store sortiment. Destilleriet ligger i Veneto i det nordøstlige Italien og de dyrker selv alle druer, samt en hel del af de botanicals, der indgår i denne gin.

Bemærk, at denne smukke flaske indeholder 0,7 liter italiensk gin på flotte 56,3% alkohol.

Gin Puro Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Overraskende kompleks og ret kraftig. Masser af friske enebær og et vidunerligt miks af citrusprægede dufte.

Smag: Meget blød og rund på trods af den ret fyldige krop. Masser af enebær, som virker meget bløde og grønne i smagen. De komplimenteres af masser af citrusnoter, som giver en aromatiske friskhed til ginnen.

Tekstur: Ufatteligt smooth og blød.

Eftersmag: Meget lang men også meget blød eftersmag. Smagen er stadig frisk og citruspræget men enebærrene giver også en blød urtet fylde.

Mikses Med: Vores perfect serve er sammen med enten Fever Tree Mediterranean eller Franklin & Sons Mallorcan Tonic. Som garnish elsker vi frisk eller tørret lime.

Bonaventura Puro Gin Botanicals:

Vi er ikke sikre, på at vi har den fulde opskrift, men destilleriet afslører følgende ingredienser:

Enebær, Koriander og Citrusfrugt.