Beskrivelse

Desolate Devils Claw Oak Rested Gin

6 ugers luksuriøs fadlagring giver DESOLATE DEVILS CLAW OAK RESTED GIN en smuk farve og en vidunderlig blød og kompleks smag. Det gør en god gin endnu bedre! Det namibiske destilleri har destilleret Devils Claw  –en af de mest unikke botanicals fra Namibien – og derved skabt en af de mest afrikanske gin, som vi har smagt. Er du til lagret gin, så skal du da prøve denne her. Bestil din flaske i dag til kun 350,- (Fri fragt fra 400) Og du finder den kun hos os!

Copper & Coal Distillery ligger i Namibien. Og det lille destilleri laver landets allerbedste gin. Og med denne udgave har de også givet sig i kast med en lagret gin. De har taget deres Desolate Devils Claw Gin og forfinet den med 6 ugers lagring på nye franske egefade.

Denne lagring giver masser af både farve og kompleksitet til ginnen, som dog bevarer sine fine ginnoter og sin afrikanske sjæl fra den særlige botanical Devils Claw. 

DESOLATE DEVILS CLAW OAK RESTED GIN laves i små batches og det hele foregår med håndkraft og helt fra bunden. Eksempelvis har Master Distiller Andries van Schalwyk selv lavet det triple-destillerede destillat, som de afrikanske botanicals udblødes i.

Håndlavet gin fra et ukendt ginland. Det er altså værd at prøve – så giv endelig DESOLATE GIN og COPPER & COAL DISTILLERY en chance. Vi elsker nemlig, når der kommer noget unikt og anderledes på markedet!

Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter lagret gin på 43% alkohol. Se alle de lækre og unikke Desolate Gin lige her – Vi sørger altid for skarpe priser til dig!

Desolate Devils Claw Oak Gin Smagsnoter:

Farve: Ravgylden.

Næse: Whiskyagtige noter af ungt egetræ, bitterhed fra de afrikanske botanicals og sprøde enebær smelter sammen i en kompleks og blød duft.

Smag: Først er der fin plads til noter af enebær og citrus og aromatiske, herbale noter fra Devils Claw. Kroppen bliver hurtig mere fyldig og fyldige noter af egetræ giver en fremragende kompleksitet og en blød og smooth smag.

Tekstur: Utroligt blød og rund.

Eftersmag: Rigtig god fylde med tydelige noter af enebær, sort peber, devils claw og egetræ, samt afsluttende strejf af frisk, aromatisk citrus.

Mikses Med: Du må endelig prøve at nyde den rent! Ellers gør den sig også godt i en G&T med en citruspræget indian tonic – eksempelvis Imperdibile Italian Superior Tonic. Giv den lidt frisk citrusskal som garnish – så har du en kompleks og fyldig G&T!

Botanicals:

Devils Claw, Enebær, Citrusfrugter, Sennepsfrø, Valnøddeblade, Stjerneanis og Sort Peber.