Beskrivelse

Abild Rabarber Gin 

Så har Gefjun Distillery endelig lanceret deres ventede ABILD RABARBER GIN – og vi er sikre på, at den nok skal blive en lige så stor succes som forgængerne. Ginnen er stadig lavet med de fantastiske, økologiske, danske Mutsu-æbler fra Lilleø – men i denne udgave smelter æblernes sprøde sødme sammen med rabarbernes unikke, sommerfriske og fantastiske sødme. Det er et match-made-in-heaven – og den her vil du med garanti gerne prøve. Der er kun lavet 275,- flasker – så vent ikke for længe med at bestille. Få den i dag til kun 395,- (Fri fragt fra kun 400,- Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen!

Velkommen til Batch 2! – Efter at have udsolgt at de to første batches fra Gefjun Distillery kan vi nu byde velkommen til ABILD GIN BATCH 2 – ABILD RABARBER GIN.

Tankerne bag ginnen er de samme – bæredygtig spiritus med lokale danske råvarer. Basen for ginnen er stadig de økologiske mutsu-æbler fra Lilleø og de har fået selskab af håndplukkede rabarber fra en lille bondegård ved Kirke Såby på Sjælland.

Udover at tilføje rabarber til deres basedestillat, så har GEFJUN også fintunet deres opskrift og ændret og modificeret lidt på de botanicals, der indgår. Alt sammen for bedst muligt at komplimentere de dejlige rabarber.

Resultatet er en unik luksusgin, som skiller sig ud. Det laves med masser af håndkraft i NANO-batches. Der er nemlig kun lavet 275 flasker – og de er allerede individuelt nummeret. Skynd dig at gøre din samling komplet med GEFJUN RABARBER GIN.

Vi er sikre på, at der nok skal komme masser af flere lækkerier fra Gefjun Distillery. Gutterne bag drømmer i hvert fald stort. Og vi skal nok sørge for, altid at få deres nye varianter ind på lager til dig!

Bemærk at denne flaske indeholer 0,5 liter dansk rabarbergin på voksne 43% alkohol. Vi har stadig lidt af den næsten udsolgte Abild Gin Batch 1 og Abild Navy Strength Gin på lager.

Abild Rabarber Gin Smagsnoter:

Farve: Rødgylden.

Næse: Masser af sødme – sprøde og sommerfriske noter af sød rabarber og en moden duft af æblesødme. Dertil en fyldig og klassisk krop. Indbydende og lækkert.

Smag: Først friske og fine noter af rabarber . de giver en intens men let og sprød sødme med en udpræget syrlighed. Kroppen har en fyldig og blød smag, hvor der er masser af dyb og moden sødme fra mutsu-æblerne Desuden er der krydrede noter af enebær, grannåle og kvanrod.

Tekstur: Virkelig blød og rund.

Eftersmag: Den UTROLIGT lange og kærlige eftersmag giver noter af bløde rabarber, varme enebær, dyb æblesødme og strejf af nødder. Det er rigtig lækkert det her!

Mikses Med: Den er FANTASTISK in the rocks. Den er lækker med en lys og let tonic – vi anbefaler Fever Tree Refreshingly Light Indian Tonic og lidt frisk rabarber som garnish. Og sidst men ikke mindst, så er den fræk i en Gin Mule med eksempelvis Thomas Henry Ginger Beer.

Botanicals:

Her er Gefjun Distillery ikke så søde ved os – de afslører nemlig ikke andre ingredienser end rabarber.