Beskrivelse

Saigon Baigur Gin

Hele vejen fra Vietnam har vi fået fingrene i den ufatteligt smukke SAIGON BAIGUR GIN. Eksotiske ingredienser fra det smukke land giver en eksotisk og smuk smag. Og det er en smag, som du bare ikke finder andre steder – frisk og levende! Og som om det ikke var nok, så kommer ginnen også i en helt unik og meget eksklusiv flaske. Et stykke glaskunst – bare med gin i! Den her må du ikke snyde dig selv for at prøve. Bestil din flaske i dag til kun 389,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi selvfølgelig prisen til dig!

Den unikke flasker er inspireret af Dragen, som spiller en stor rolle i vietnamesisk mytologi. Det er dragens skæl, der har inspireret den unikke flaske. Det tog i øvrigt to år for at finde et glaspusteri, som kunne lave en så udsøgt og unik flaske!

Eksotiske Vietnam giver masser af spændende ingredienser, som giver SAIGON BAIGUR GIN sin unikke, lækre og prisvindende smag. Og det er også den vietnamesiske natur, der har inspireret ginnen. Skaberne blev nemlig inspireret under en 2000 kilometer lang motorcykelrejse fra nord til syd i landet.

Sort kardemomme fra junglen i nord, den sjældne citrusfrugt Buddhas Hånd fra Hanoi, Saigon Kanel fra højlandet i det centrale Vietnam og Lotusblomst fra Mekong-deltaer. Det er bare nogle af de mange unikke ingredienser, som du finder i SAIGON BAIGUR PREMIUM DRY GIN. Du kan se den fulde ingrediensliste nederst på denne side.

Det tog to år med mange eksperimenterer får de mange eksotiske botanicals smeltede sammen til en harmonisk gin. Som den eneste gin i verden er den laves med friske macererede buddhas hånd, vapour-infuseret lotusblomst og sort kardemomme.

Folkene bag destillerer selv ginnen og det foregår naturligvis i Saigon. Dog var man nødt til at importere en kobberkedel fra Europa. Der er tale om et såkaldt Carterhead-Still, der er bygget specielt til at give mere kontakt mellem alkoholdampe, botanicals og kobber.

Der er i øvrigt det første officielle destilleri i Saigon – og dermed også byens første og eneste gin.

Navnet BAIGUR GIN stammer fra den bebyggelse, som senere udviklede sig til den pulserende storby Saigon.

Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter gin på 43%

Saigon Baigur Gin Smagsnoter:

Farve: Helt klar.

Næse: Frisk med lækre, eksotiske citrusnoter og florale strejf af lotusblomst.

Smag: Milde, sprøde noter af enebær lader eksotisk citrus og lotusblomst træde elegant frem. Det er en levende gin, med en fantastisk, vibrant friskhed.

Tekstur: Fin og blød.

Eftersmag: De sydøstasiatiske krydderier, pebre og chili giver lidt mere varme uden at overdøve den friske smag. Men de giver en fin kompleksitet til ginnen og det er virkelig en spændende eftersmag.

Mikses Med: Nyd den med din favorit Indian Tonic og brug lidt frisk citrusskal som garnish.

Baigur Gin Botanicals:

16 ingredienser – heraf de tolv unikke vietnamesiske ingredienser:

Buddhas Hånd, Lotusblomst, Saigon-Kanel, Sort Kardemomme, Phu Quoc Peberkorn, Grønne Kardemommekapsler, Dragefrugt, Stjerneanis, Citrongræs, Bird-Eye Chili, Fennikelfrø og Limeskal.

Og så fire klassiske sager – Enebær, Korianderfrø, Angelikarod ogLakridsrod,