Beskrivelse

Desolate Marula Gin

Det namibiske destilleri Copper & Coal har fremtryllet DESOLATE MARULA GIN til os – en ærke-afrikansk gin lavet med det smukke og velsmagende marula bær. Bærret er elsket af både mennesker og dyr – særligt elefanter. Der er kamp om bærrene, men destilleriet har sørget for nok til et mindre parti til deres gin. Ginnen imponerer med sin syrlige og friske smag – eksotisk og fortryllende. En dejlig og meget letdrikkelig gin. Bestil din flaske i dag til kun 350,- (Fri fragt fra 400)

Namibia er bestemt ikke det mest kendte ginland – men det rå og øde land byder på spændende botanicals, som giver nye smagsoplevelser for en dansk gindrikker. Og med DESOLATE MARULA GIN har de altså fokuseret på det særlige bær, som kun findes i det sydlige Afrika.

De håndplukke Marua-bær fra Outjoregionen i Namibia plukkes med håndkraft inden destilleriet infuserer dem i deres Desolate Classic 7 Gin. På den måde skaber de en ny og meget afrikansk gin, som imponerer med sin friske og eksotiske syre.

Marula-træet udsender en intens tropisk duft fra frugterne, hvilket lokker  store flokke af elefanterne til – det er nemlig en af deres livretter. Og når du har smagt denne gin, så vil du forstå hvorfor!

Det lille Copper & Coal Distillery laver gin fra bunden med 100% håndkraft. De laver en triple-destilleret neutralt alkoholbase, som de udbløder deres særlige afrikanske botanicals i. Og man kan virkelig smage den passion og det gode håndværk, som det lille destilleri lægger i.

Hver flaske DESOLATE GIN MARULA er da også individuelt nummeret og underskrevet af deres Master Distiller med det fantastiske navn Andries van Schalkwyk.

Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter gin på 43% alkohol. Vi har hele sortimentet af Desolate Gin – altid til skarpe, skarpe priser!

Desolate Marula Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Masser af eksotisk, tropisk syre fra marulabærret giver en utrolig let og indbydende duft.

Smag: Milde noter af enebær giver god plads til marulaens særlige syre og sarte sødme. Kroppen er mild men har en god fylde, som på fremragende vis balancerer friskhed og de mere klassiske ginnoter.

Tekstur: Lys og blød.

Eftersmag: Stadig masser af friske, saftige noter fra marulaerne – men også med lidt mere fylde og varme fra enebær, sort peber og ingefær.

Mikses Med: Nyd den med Fever Tree Indian Tonic og servér den med citrusskal som garnish.

Desolate Gin Marula Botanicals:

Ginnen skulle, så vidt vi er informeret, indeholder disse 7 ingredienser:

Marula, Enebær, Citron, Koriander, Kanel, Ingefær og Sort Peber.