Beskrivelse

The Duke Munich Dry Gin

Fra dejlige Bayern får du her den meget dejlige og smukke THE DUKE MUNICH DRY GIN! En økologisk premium gin, som har taget kegler i Tyskland siden lanceringen i 2008 – og nu er den også klar til at tage Danmark med storm. 13 nøje udvalgte ingrediener giver en meget velsmagende og klassisk gin med et twist af München. Bestil din flaske i dag til kun 325,- (Fri fragt fra 400) Og vi har altid prisgaranti!

THE DUKE MUNICH DRY GIN er lavet med 13 økologiske ingredienser  – bland andet enebær, lavendel og ingefær. Og så får den et sydtysk twist fra humleblomt og malt. De to ingredienser er et flot og velsmagende nik til den bayerske øltradition!

Produktionen foregår på helt klassisk vis. De 13 ingredienser udblødes i et økologisk hvededestillat i et døgn og så redestilleres ginnen på et specialbygget kobber pot still. Ginnen filtreres to gange, hvorefter den blendes ned til 45% alkohol. Så får den lov til at hvile mellem 4-6 uger, før den kommer på den flotte flaske.

Ideen til THE DUKE MUNICH GIN blev født i 2007, hvor to gode venner sad på en tysk bar og drak en fyraftens-GT. De mente, at Bayern og München da skulle have deres egen gin. De var laangt forud for den gincraze, som har omsluttet hele verden! Og på et lille år fik de stablet et lille destilleri op i en kælder i München. Og siden da er det kun gået en vej!

For nogle år siden rykede de ud af kælderen i München og ind i lokaler i den lille by Aschheim, som ligger lige uden for den bayerske storby. Ginnen laves stadig med kærlighed og håndkraft, men nu har de fået maskineri til påfyldning af flasker og påsætning af labels, så de kan følge med den store efterspørgsel på THE DUKE GIN.

Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter økologisk gin på 45% alkohol. Fra samme destilleri har vi også deres florale The Wanderlust Gin og deres lækre The Rough Gin på lager til dig.

The Duke Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Blød og klassisk. Enebær og citrus i skøn forening og så fanger vi en antydning af floral lavendel.

Smag: Gavmilde men bløde noter af enebær giver en let varme, som lader en floral note fra lavendel og humleblomst træde frem. Der er også en fin citrusnote tilstede. En mild og klassisk gin, som smager dejligt!

Tekstur: Fin og blød.

Eftersmag: Også her er der en floral tone men vi får også en mere krydret tone frem med noter af kubeberpebre. Og til aller sidst kommer der et strejf af citrus igen.

Mikses Med: Det er en klassisk gin, som går godt med de fleste klassiske indian tonic. Vi anbefaler den med Fever Tree Indian Tonic, men den går også dejligt med Franklin & Sons Indian Tonic. Som garnish er vi vilde med appelsin. eller grapeskal – klassisk og lækkert!

Du kan også finde lækker GIN-spiration til drinks her.

The Duke Munich Gin Botanicals:

Vi kender kun 9 ud af de 13 ingredienser. De kendte ingredienser er:

Enebær, Citronskal, Korianderfrø, Angelikarod, Lavendel, Kubeberpeber, Ingefær, Humleblomst og Malt.