Beskrivelse
Tarquins Blackberry Gin
Her får du den lækre TARQUINS BLACKBERRY GIN. Med destilleriets egne ord er det et moderne bud på en frugtig dry gin. Og som navnet tydeligt afslører, så er det brombær, der spiller hovedrollen i denne gin – men de får faktisk hjælp af vild honning, som bidrager med en rund, blød sødme med et floralt skær. Det er en meget velbalanceret og meget spændende gin, som både kan nydes rent, med tonic og så er den fantastisk i en Gin Bramble. Og du finder den ikke billigere end her! Bestil din flaske i dag til kun 385,- (Vi har fri fragt fra 400,- Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen)
TARQUINS BRITISH BLACKBERRY GIN kommer fra Cornwall i det sydvestlige hjørne af England. Og den bliver lavet af en mand, der hedder Tarquin – og det her er så endnu en af hans fantastiske gin. Han elsker at bruge gode engelske råvarer – og så elsker han honning. Og begge disse ting kommer i spil i denne unikke brombærgin. Både honning og brombær er nemlig britiske – og honningen er endda fra Cornwall. Det er vild blomsterhonning, som ikke kun giver sødme men også florale noter.
De to nye ingredienser tilsættes den prisvindende Tarquins Dry Gin – og giver os en helt ny ginoplevelse. Så vidt vi har forstået, så infuseres de friske brombær og den friske honning ind i ginnen. Og hele produktionen foregår med masser af passion og godt håndværk. Og det hele foregår på Southwestern Distillery i Cornwall.
Bemærk at denne flaske indeholder 0,7 liter brombærgin på 38% alkohol. Se hele vores udvalg af Tarquins Gin her.
Tarquins British Blackberry Smagsnoter:
Farve: Mørkerød.
Næse: Meget sprød og med tydelige, sødmefulde brombærnoter. Dog er der også en let krydret duft med lette noter af lakrids samt naturligvis enebær.
Smag: Her får vi en meget sommeragtig smag, hvor vi både får friskhed og sødme fra brombærrene, samt den bløde, florale sødme fra honningen.
Tekstur: Utrolig blød.
Eftersmag: Her bliver ginnens krydrede natur meget mere tydelig og sødmen trænges mere tilbage. Der er dog stadig masser af syrlig friskhed og en sart, sommeragtig sødme.
Mikses Med: Den er utrolig spændende at prøve rent – og så gør den underværker i en Gin Bramble. Den kan også sagtens bruges i en G&T, hvor vi anbefaler at prøve den med 1724 Tonic eller med Franklin & Sons Sicilian Lemon Tonic. Bliv endelig også inspireret af destilleriets egne spændende cocktailopskrifter her.
Tarquins Blackberry Gin Botanicals:
Stjernerne i denne udgave er som nævnt de modne, britiske brombær og den lokale, vilde honning.
Derudover er den altså baseret på destilleriets prisvindende Dry Gin, som er lavet på disse 12 botanicals:
Enebær, Korianderfrø, Lakridsrod, Angelikarod, Orrisrod, Grøn Kardemomme, Kanel, Bitre Mandler, Appelsin-, Citron- og Grapefrugtskal, samt violer.