Beskrivelse

Mistral Gin

Fra dejlige Provence får du her den smukke og dejlige MISTRAL GIN. En helt unik Rose Gin, som virkelig har noget at byde på. Den er lavet med 12 ingredienser, som alle er dyrket eller plukket vild i naturen i Provence. Det bliver ikke meget mere autentisk end det her – og så er vi vilde med flaskens eksklusive udtryk. Bestil din flaske i dag til kun 299,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen!

MISTRAL GIN er udtænkt og skabt af 3 gode venner på baggrund af deres kærlighed for provence. De lod sig inspirere af den særlige Mistral-vind, som særligt i forår og efterår sætter sit præg på livet i Provence. Den stærke nordøstenvind tager dufte fra provencalske urter og blomster og skaber et særligt potpourri, som her er forvandlet til gin.

Rejsen mod den smukke MISTRAL ROSE GIN starter med provencalske druer, som destilleres og bliver et mildt lærred for de 12 ingredienser i ginnen. Producenten har valgt 6 klassiske giningredienser og 6 særlige, provencalske ingredienser. Og de lokale ingredienser er: Basilikum, Fennikel, Timian, Mynte, Eukalyptus og Pink Grapefrugt.

De 6 klassiske og de 6 provencalske ingredienser destilleres separat inden de forsigtig blendes sammen. Denne metode er valgt for at skabe den perfekte harmoni i smagen.

Og så må vi lige rose den utroligt smukke flaske, som MISTRAL ROSE GIN kommer i. Det er både feminint og eksklusivt.

Produktionen foregår på et lille destilleri i Forcalquier, Provence. Det familiejede destilleri blev grundlagt helt tilbage i 1898 – og det ligger naturskønt midt i de provencalske bjerge i Alpes de Haute. Og det er netop fra et af de omkringliggende bjerge – Montagne de Lure – at flere af ingredienserne til ginnen plukkes og samles.

Bemærk, at den smukke flaske giver dig 0,5 liter pink gin på 40% alkohol.

Mistral Gin Smagsnoter:

Farve: Sart lyserød.

Næse: Lækre noter af pink grapefrugt, som har den lækreste aromatiske duft! Desuden milder noter af enebær og en urtet krydrethed med strejf af timian og basilikum.

Smag: Først får vi en let men tør sødme med lyse florale strejf. Kroppen bliver en smule varm med noter af provencalske urter. Der er god syre til stede, hvor særligt grapefrugt og eukalyptus gør sig til.

Tekstur: Fin og lys.

Eftersmag: Lyse noter af eukalyptus og grape smelter sammen med urtede noter af timian og basilikum og til sidst kommer enebær og peber frem med en tør varme. En lækker og velkomponeret gin.

Mikses Med: Der er mange gode måder at nyde denne dejlige Rosé Gin på. Vi kan lide den med Fever Tree Aromatic Tonic – og den gør sig også rigtig godt sammen med Fever Tree Refreshingly Light Tonic. I forhold til garnish kan vi godt lide grapeskal og/eller frisk timian.

Botanicals:

I alt 12 ingredienser skaber denne unikke Rosé Gin.

De 6 ærlige provenvalske ingredinser er:

Basilikum, Fennikel, Timian, Mynte, Eukalyptus og Pink Grapefrugt.

Derudover indgår der også disse 6 mere klassiske ingredienser:

Enebær, Kardemomme, Lyserøde Peberkorn, Orrisrod, Korianderfrø og Kubeberpeber.