Beskrivelse

MaryLeBone Gin

Er du klar til at møde den fantastiske og unikke MARYLEBONE GIN? Et lille sideprojekt fra gin-ikonet Johnny Neill. Den dejlige gin er inspireret af de mange Pleasure Gardens, som skød op i London i det 18- og 19-århundrede. Her kunner byens borgere nyde smukke blosmter og en smule ro. Og en af de mest berømte af disse parker var Maryleboe-pleasure gardens. Ginnen har en floral tone og masser af citrus. Dejlig – klassisk og alligevel er der lidt ekstra. Bestil din flaske i dag til kun 359,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen!

Produktionen foregår central i London på The MaryLeBone Hotel – på et lille, lille kobber pot still, hvor det meste foregår med håndkraft. MARY LE BONE LONDOND DRY GIN får sin smag fra i alt 13 ingredienser – alle ganske klassiske.

De udblødes i et hvededestillat natten over inden de redestilleres og blendes ed til velvokse 50,2% alkohol. Det skaber en gin, som ser fyldt med lækker smag!

Og så er vi altså også heeeeeelt vilde med den flotte blå flaske. Det er et smukt design og der er så mange fede detajler på flasken!

Det er ikke en Hr. Hvem-Som-Helst, der står bag MARY LE BONE GIN. Det er som nævnt selveste Johnny Neill. Han er ud af en laaaang ginfamilie og det er ham, som står bag det meget kendte Whitley Neill Gin. Men dette er altså et lille sideprojekt, hvor han uden at tænke på stort salg og produktion, simpelthen bare har skabt en helt unik, small batch gin.

Bemærk at den smukke bå flaske indeholder 0,7 liter gin på voksne og varme 50,2% alkohol.

Mary Le Bone Gin Smagsnoter:

Farve: Helt klar.

Næse: Virkelig frisk og lækker. Masser af citrus og en lækker floral tone er dominerende og efterlader kun en lille plads til de mere tørre ginnoter.

Smag: Kompleks og aromatisk. Friske og bløde noter af enebær lader friske og florale noter træde gavmildt frem. Masser af citrusnoter fra særligt appelsin, lime og citronmelisse.

Tekstur: Meget blød og rund.

Eftersmag: Smagen bliver lidt mere varm og rund. Enebær og nellikker giver en bld fylde og så vår vi en smule styrke fra sort peber og et sart strejf af fennikel. Dog er der stadig florale strejf af citrus.

Mikses Med: Det sikre valg er sammen med Fever Tree Indian Tonic (eller lignende). Som garnish er det dejligt med appelsinskal. Hvis du vil præge de mere florale noter i ginnen mere frem, så kan du prøve at mikse den med Oh-Deer Botanical Tonic – og eksempelvis smide tørrede hibiscus-blomster i som garnish.

MaryLeBone London Dry Gin Botanicals:

Ginnen indeholder disse 13 ingredienser:

Enebær, Kamille, Citronmelisse, Limeblomst, Nelliker, Angelikarod, Orrisrod,Lakridsrod og Korianderfrø, samt grape, citron- og appelsinskal.