Beskrivelse
Four Pillars Rare Dry Gin
Fra Yarra Valley i Sydøstaustralien får du her den fantastiske FOUR PILLARS RARE DRY GIN – en udsøgt, moderne dry gin med et lækkert australsk twist. Den store ø kommer smagsmæssigt særligt frem takket være Lemon Myrtle, Blade fra det Tasmanske Pebertræ og hele australske appelsiner. Det er en moderne gin med knald på smagen – og hold da op den smager godt! Du får altså virkelig meget god gin for pengene her! Bestil din flaske i dag til kun 350,- (Fri fragt fra 400) Og husk, at vi altid giver dig prisgaranti!
FOUR PILLARS GIN var den første australske gin, der brød lydmuren til resten af verden – og det var med deres RARE DRY GIN som forløber. Den lækre og moderne udgave af en Dry Gin fik med sit unikke australske twist slået sit navn fast på barer verden over – og det kan vi godt forstå!
Den bliver lavet i Yarra Valley og bag ginnen og ginbrandet står vinmageren Cameron MacKenzie og marketingsgutten Stuart Gregor, som tilbage i 2010 besluttede sig for at lave en ægte australsk gin. Efter mange års eksperimenteren + efterfølgende crowdfunding var de første flasker klar i slutningen af 2013 – og resten er så at sige historie!
FOUR PILLARS RARE DRY GIN er lavet med 10 ingredienser – en del ret klassiske og så nogle unikke botanicals fra Australien. De særlige, lokale ingredienser er bland andet tasmanske perbertræsblade, lavendel, hele appelsiner og lemon myrtle. De destilleres på det tyske kobber pot-still, som Four Pillars har fået specialbygget. Efter destilleringen får ginnen lov til at hvile i nogle uger
Ginnen laves i små, nummerede batches og du kan se nummeret på halsen af flasken. Flasken er i øvrigt virkelig flot og fremstår meget eksklusiv.
Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter gin på 41,8% alkohol. Vi har også Four Pillars Olive Leaf Gin på lager til dig – også altid med prisgaranti!
Four Pillars Dry Gin Smagsnoter:
Farve: Krystalklar.
Næse: Krydret og relativt kraftig – særligt enebær og stjerneanis kigger frem. Dog er der også en distinkt og eksotisk friskhed til stede i duften.
Smag: Kompleks, blød og balanceret. Sødlige krydderier, sprøde enebær og lækker og eksotisk citrus giver en blød og fyldig krop. Tasmansk peber giver en unik varme, som tones ned af noter af bland andet appelsiner og kanel. En meget interessant smagsoplevelse!
Tekstur: Lækker og blød.
Eftersmag: Stadig god varme fra de tasmanske peberkorn og gavmilde noter af enebær, men appelsin og lemon myrtle kommer frem med en mild og frisk sødme, som virkelig runder ginnen flot af.
Mikses Med: Nyd den med Fever Tree Indian Tonic og lidt appelsinskal – simpelt men virkelig lækkert!
Four Pillars Rare Dry Gin Botanicals:
Den dejlige og unikke smag kommer fra disse 10 ingredienser:
Enebær fra Makedonien
Hele Appelsiner fra Australien
Lemon Myrtle fra Queensland, Australien
Blade fra det Tasmanske Pebertræ
Korianderfrø fra Australien
Lavendel fra Yarra Valley, Australien
Grøn Kardemomme fra Guatemala
Kassiabark fra Sri Lanka
Stjerneanis fra Vietnam
Angelikarod fra Holland