Beskrivelse
Barsebäck Dry Gin
Nu skal du hverken tænke golf eller atomkraft, når du hører Barsebäck – du skal tænke gin! BARSEBÄCK DRY GIN har nemlig endelig indtaget den
danske ginscene – og er kommet på hylderne hos os. Fra det lille, lille svenske destilleri kommer der en fantastisk gin – milde enebær og masser af citrus. Masser af smag og en frisk profil – en dejlig, men potentielt vanedannende gin. Skal du have den fine flaske i dag samling? Bestil i dag til kun 299,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi prisen til dig!
Når vi siger, at produktionen foregår på et lille destilleri – så mener vi det faktisk. Barsebäck Bränneri strækker sig nemlig kun over cirka 25 kvadratmeter… Men store gin kan godt komme fra små destillerier – bare smag her! Selvom pladsen er trang, så er der blevet plads til et 300 liters kobber-pot-still, som kan fremtrylle små batches af denne dejlige svenske gin.
Vi får dog ingen detaljer om, hvordan BARSEBÄCK DRY GIN bliver lavet – hverken destilleringsteknisk eller i forhold til ingredienser. Men du får en fyldig og citruspræget gin, som bare smager af én til hver gang!
Flasken må vi også lige sætte et par ord på – den er simpelthen for vild! Den smukke prop i træ – den unikke firkantede flaske. Det ser så fantastisk ud – og billeder kan slet ikke gøre den retfærdighed. Den skal altså opleves!
Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter svensk gin på 42% alkohol.
Barsebäck Dry Gin Smagsnoter:
Farve: Krystalklar.
Næse: Masser af sprøde og friske citrusnoter på en bund af bløde og lidt tilbagetrukne enebær. Vi fornemmer også en frisk floralitet. Meget indbydende duft.
Smag: Først får vi et godt skud af varme, bløde enebær inden klare citrusnoter giver et forfriskende løft til ginnen. Den bløde krop rummer også en rigtig fin og velkomponeret floralitet.
Tekstur: Fin og sprød.
Eftersmag: De vibrante citrustoner fortsætter med at sætte tonen for ginnen. Den smager af én til!
Mikses Med: Den skal nydes helt klassisk med en god Indian Tonic og så en skive af din favorit citrusfrugt.
Barsebäck Gin Botanicals:
Det lille destilleri afslører desværre ingen af deres ingredienser.
