Beskrivelse

Amazzoni Gin

Kom med på en gastronomisk rejse til Brasilien med den unikke AMAZZONI GIN – en “klassisk gin” med et klart eksotisk twist fra de unikke, brasilianske ingredienser, som ginnen er lavet med. Det var den første brasilianske gin nogensinde – og er så god, at destilleriet i 2018 blev kåret som verdens bedste Craft Gin Producer. Kombinationen af ingredienser fra junglen – godt håndværk og vand fra Amazonas kan altså noget! Vi er så vilde med den unikke gin – og det ved vi, at du også vil blive! Bestil din flaske i dag til kun 325,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi ALTID prisen til dig.

AMAZZONI GIN er både klassisk og eksotisk på samme tid. Den har en urtet og fyldig smag kombineret med eksotiske noter fra de unikke, brasilianske amazonas-ingredienser. Særligt den agurkeagtige Maxixe og Cipo-Cravo giver en eksotisk friskhed og mild sødme.

Udover de mere klassisk giningredienser som enebær og korianderfrø indeholder ginnen en række brasilianske ingredienser – bland andet paranødder, Cipo-Cravo og Maxixe. Du kan selv se om du kan google dig frem til, hvad de to sidste er!

AMAZZONI GIN er 110% brasiliansk og den laves på landets eneste dedikerede gindestilleri. Folkene bag havde en klar vision og har fået lavet særlige kobberkedler for at kunne lave den perfekte gin.  Destilleriet er indrettet på en kaffefarm fra 1800-tallet omgivet af palmetræer ved bredden af en flod. Det er utroligt billedskønt!

Den håndlavede flaske er inspireret af medicinflasker fra renæssancen – og vi er vilde med looket. Den smukke etikette gemmer på forskellige symboler, som er knyttet sammen med ginnen og det område, som den kommer fra. Eksempelvis repræsenterer dråben det hellige vand og gudinden Naia som blev forvandlet fra vand til stjerne. Du kan læse om alle symbolerne her.

Bemærk, at flasken giver dig 0,7 liter gin på 42% alkohol. Vi har også den lækre Amazzoni Rio Negro Gin på lager til dig – naturligvis med prisgaranti!

Amazzoni Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Frisk og grøn med en unik herbal tone, som er svær at beskrive. Desuden får vi en lys syre og milde noter af enebær.

Smag: Først fyldig og en smule krydret med noter af enebær og rosapeber. Der er dog også masser af plads til en lys og mild syre med noter af citrus, agurk og et unikt, mildt strejf af kakao.

Tekstur: Utroligt blød og nærmest olieret.

Eftersmag: Her skrues der mere op for enebærrene, som giver en varm tone, der dog følges af eksotiske strejf af svært beskrivelig friskhed og en sart, floral sødme.

Mikses Med: Nyd den med en mild indian tonic (vi anbefaler Imperdibile Italian Tonic) og brug frisk citrusskal som garnish – eller eventuelt en kakaobønne eller kakaonibs.

Amazzoni Dry Gin Botanicals:

Disse 10 ret eksotiske ingredienser giver ginnen sin dejlige smag:

Mandarin, Citron, Rosapeber, Kakaobønne, Paranød, Laurbærblade, Korianderfrø, Maxixe (Anguria-agurk), Enebær og Cipo-Cravo.