Beskrivelse
Plantarium Gin
Fra to ildsjæle i Partis får du her den smukke, økologiske og lækre PLANTARIUM GIN, som er frisk, stilren, lidt anderledes og helt sin egen. Den er lavet med blot 3 ingredienser – Enebær, Ingefær og Appelsinblomst. Det giver en frisk og unik smag. Og så skader det jo ikke at den kommer i en virkelig smukt designet flaske, vel? Alt i alt en virkelig lækker gin, som det er svært helt at sætte ord på! Og fik vi nævnt, at der følger en eksklusiv gaveæske med? Bestil din flaske i dag til kun 375,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen til dig!
Bag PLANTARIUM BIO GIN står det unge kærestepar Nicolas Millet og Marine Reichart. De kalder sig selv for næsen og hånden. Nicolas står nemlig for smag og duft, mens Marine står for design og udtryk. Og vi kan ikke sige, hvem der gør det bedst – begge ting er nemlig helt i top!
PLANTARIUM GIN er baseret på økologisk korn, som desilleres på et column still – inden det møder de tre ingredienser. Efter macerering redestilleres ginnens på kobber kedler. De har beskrevet deres tilgang til det sådan – som en parfumør prøver vi at indkapsle det reneste af essensen af vores råvarer. Og det kan på en eller anden måde godt smages!
Denne gin er lavet i et limiteret oplage på præcis 2785 flasker (hver flaske er individuelt nummeret) – Og derefter bliver den desværre formegentligt ikke lavet igen! I hele forløbet er der indtænkt bæredygtighed – det vil eksempelvis sige genbrugsglas og genbrugspapir. Og meget meget mere!
Det unge par har endnu ikke deres eget destilleri og derfor har de kastet blikket mod Cognag-regionen, selvfølgelig! – Fristes man til at sige. Nærmere bestemt har de fundet et lille destilleri i byen Châteubernard. Her får de lov til – i samarbejde med ejeren – at producere deres egen gin helt selv!
Plantarium Spiriteux har virkelig store planer for alle de lækre, franske spiritusser, som de vil kreere. Men i skrivende stund har de “kun” produceret denne gin og så en fantastisk vodka. Men planen er at lancere en række af Limited Edition produkter. Vi håber dog, at de laver denne gin igen – for den er virkelig lækker!
Bemærk, at den smukke flaske indeholder 0,7 liter økologisk gin på 40%
Plantarium Gin Smagsnoter:
Farve: Krystalklar.
Næse: Frisk og unik. Sødmefuld syre fra appelsinblomsterne og en aromatisk og frisk duft fra ingefærren på en blød bund af sprøde enebær! Virkelig indbydende!
Smag: Milde men tydelige noter af enebær lader aromatiske og nærmest frugtige noter af appelsin træde mildt frem. Kroppen har en mild og aromatisk fylde med en unik sprød karakter!
Tekstur: Blød og fin.
Eftersmag: Stadig frisk og sprød men i eftersmagen får vi lidt mere enebær og en aromatisk men mild varme fra ingefærren.
Mikses Med: De anbefaler selv at man nyder den rent! Så prøv lige det… Men i en G&T er den altså også rigtig god. Vi anbefaler den med Franklin & Sons Indian Tonic. Og vi kan bedst lide den uden garnish.
Plantarium Bio Gin Botanicals:
Enebær, Ingefær, Appelsinblomster (også kendt som Neroli)
