Beskrivelse

Syv Sind Gin – Sjette Sind Dry Gin

Sjette og næstsidste skud på stammen fra Syv Sind drengene. SYV SIND GIN – SJETTE SIND DRY GIN er lavet i et meget limiteret første batch på kun 338 flasker! Og hver flaske er selvfølgelig individuelt nummeret!  Som altid er ginnen 100% økologisk og 100% håndlavet! Vi kan slet ikke få armene ned over den her! Bestil i dag til kun 349,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen til dig!

Smagen på SJETTE SIND DRY GIN fra SYVSINDGIN er faktisk valgt af dig. Eller i hvertfald af de Syv-Sind-Fans, som har deltaget i afstemingen om, hvordan destilleriets 6. SIND GIN skulle smage! Og folk kunne ikke helt bestemme sig – så det er faktisk endt med 2 udgaver af samme gin: En Dry Gin og en Kaffe-infuseret gin.

Her er der tale om deres SJETTE SING DRY GIN. Der på overfladen en en klassisk Dry Gin – men med et unikt twist! Den er nemlig destilleret med både kaffe- og kakaobønner. Og det giver virkelig ginnen noget specielt!

Som altid laves den på et lille 100-liters kobber-still med håndkraft og passion. Udover kakao- og kaffebønner indeholder ginnen også enebær, korianderfrø, kanel, sort kardemomme og klementinskal. Efter den nænsomme destillering bliver ginnen blendet ned til 43% – og så er denne udgave færdig. Den “anden udgave” af 6. SIND GIN infuseres til gengæld med kaffe. Den kan du læse om og bestille her – Sjette Sind Kaffeinfuseret Gin!

Som altid er flasken pyntet med et silketryk – det påføres med hånden og der kan derfor være små variationer fra flaske til flaske.

Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter økologisk gin på 43% alkohol.  Vi har naturligvis også Sjette Sind Coffee Infused Gin til dig – samt heeeeele sortimentet af Syv Sind Gin – og vi giver dig altid prisgaranti på dem alle!

Sjette Sind Dry Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar

Næse: Blød og indbydende – klassiske noter af enebær og citrus (klementin) og så en blød, dyb sødme med strejf af bøde kakao og kaffe.

Smag: Fyldig og kompleks – men samtidig blød og balanceret. Enebær og citrus spiller fint sammen og kroppen har en blød fylde med en let sødme. Kakao- og kaffebønner giver en mild og samtidig distinkt smag til ginnen.

Tekstur: Fløjslblød.

Eftersmag: Blød, rund og lækker. Dejlige, klassiske ginnoter og så en blød og dyb tone fra kakao- og kaffebønner og en let krydret tone af peber og kardemomme.

Mikses Med: Nyd den med en mild og gerne let sødlig tonic. Vores Perfect Serve er med Imperdibile Wild Botanical Tonic. Som garnish kan du både bruge citrusskal eller en kaffebønne alt efter hvilken retning du vil tage den i.

Men den smager altså også rigtig, rigtig godt rent – og så er den virkelig lækker i en Espresso Martini.

Sjette Sind Gin Botanicals:

Enebær
Korianderfrø
Kaffebønner
Kakaobønner
Ægte Kanel
Sort Kardemomme
Klementinskal