Beskrivelse

Tepaluma Gin

Den smukke og meget unikke TEPALUMA GIN han indfanget skovens sjæl og er skabt af særlige ingredienser fra Patagonien i det sydlige Chile. Det er en moderne London Dry Gin som kombinerer chilensk destilleritradition og klassisk engelsk ginhåndværk. 14 botanicals destilleret i et klassisk kobber still over åben ild er hemmeligheden bag den fantastiske smag. Den skal opleves! Bestil din flaske i dag til kun 389,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen til dig!

Ginnens “motto” er – Patagonia in a Bottle – The Spirit of the Forest. Og det er da også  lokale og eksotiske chilenske ingredienser – såsom de limeagtige tepa-blade og luma-bær, sødlige arrayan-bær og calafate-bær – der giver ginnen sit helt unikke twist og sin dejlige smag. Den skiller sig ud på en unik og dejlig måde.

Det er på mange måder et tilfælde, at TEPALUMA GIN blev en realitet. Det krævede nemlig et lynnedslag før parret Mark og Andrea turde springe ud i deres store drøm. På vej hjem fra arbejde blev Andrea nemlig bogstavelig talt ramt af lynnet – og det gav familien skubbet til at skifte livet i Antwerpen ud med Patagonian i Chile – Andreas hjemland. Her stiftede de et lille destilleri, hvor de i dag laver lækker gin til os.

Deres vision er, at forvandle Patagoniens unikke natur til lækker gin. Og de har skabt noget helt unik og noget het fantastisk. Og det hele foregår med håndkraft – faktisk destilleres deres gin endda over åben ild i kobberkedler! Det ser man virkelig ikke ofte – og det kræver virkelig passion og håndværk!

Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter gin på 43% alkohol. Se hele vores udvalg af Gin fra Chile lige her. Og husk, at du altid får prisgaranti på dem alle!

Tepaluma Gin Smagsnoter:

Næse: Utrolig indbydende duft med klassiske ginnoter, samt en mere eksotisk syrlighed fra de chilenske ingredienser.

Smag: Bløde noter af enebær og en lækker friskhed med et twist, som jeg ikke helt kan placere. Kroppen er ret fyldig og kompleks, samtidig med, at den er meget frisk og ret mild.

Tekstur: Fin og blød.

Eftersmag: Mere kompleks og lidt mere krydret – herbale og peberagtige noter giver et lækkert modspil til ginnen syrlige og milde karakter.

Mikses Med: Den kan både nydes med en Indian Tonic og en Mediterranean Tonic. Vores Perfect Serve er sammen med Imperdibile Wild Botanical Tonic og frisk citrusskal.

Gin Tepaluma Botanicals:

Der er 14 ingredienser i ginnen, som kan opdeles i 7 lokale og 7 klassiske, selvom de ikke afslører samtlige ingredienser for os.

De lokale botanicals:

Tepa-blade, Arraya, Luma og Calafate (du må selv lige google, hvad det dog er)

De klassiske botanicals:

Enebær, Lime, Pink Grapefrugt, Angelikarod og Orrisrod