Beskrivelse

Cape Saint Blaize Oceanic Gin

Kom med til smukke Mossel Bay i Sydafrika og prøv CAPE SAINT BLAIZE OCEANIC GIN, som giver dig en udsøgt smag af unikke ingredienser fra den smukke kyst. De lokale, ret eksotiske ingredienser giver en fyldig og kompleks smag med en unik sødme. Og så leveres ginnen i en ikonisk og unik håndlavet keramikflaske, som bare er for sindssyg på alle måder! Den smukke flaske er endnu et eksempel på, at Sydafrika er et af de mest spændende ginlande lige nu! Bestil din flaske i dag til kun 499,- inkl. levering! Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen til dig!

CAPE SAINT BLAIZE GIN er navngivet og inspireret efter det ikoniske fyrtårn, som guider skibe trygt ind i Mossel Bay. Og med sin maritime arv var det jo heeeeelt oplagt, at destilleriet også lod sig inspirere af kystens særlige planteliv. Resultatet af denne inspiration er altså CAPE SAINT BLAIZE OCEANIC GIN.

Det er bland andet salturt, Citron-geranie, milkwoodberry, Roiboos-te og syrlig figen der er med til at give ginnen sin helt unikke smag og karakter. Størstedelen af ingredienserne er plukket i området omkring Mossel Bay – og der er altså virkelig tale om en lokal gin!

Smagsmæssigt er destilleriets OCEANIC GIN virkelig unik. Den er ikke i lige så høj grad præget af havagtige umaminoter, som man kender det fra andre gin med samme tema. I stedet er der tale om en blød og kompleks gin med nærmest urtede noter af træ og en unik, blød sødme. Dog giver salturten et lille skud af hav på en mild og sprød måde. En meget gennemført og velsmagende gin, som kan nydes på mange måder!

Mossel Bay var tidligere kendt som Cape Saint Blaize og området ikoniske, firkantede fyrtårn bærer samme navn. Destilleriet lod sig inspirere fa det unikke fyrtårn og skabte en keramisk flaske, som er formet efter fyrtårnet. Og det er altså noget af et kunstværk.

Først skabes der håndlavede forme, som fyldes med ler, som brændes i ovne og skaber den ikoniske flaske. Det hele foregår med håndkraft og godt håndværk og det er den vildeste og mest unikke ginflaske, som vi nogensinde har set!

Bemærk, at den unikke flaske indeholder 0,7 liter gin på 43% alkohol. Hos os finder du også destilleriets Classic Gin og Floristic Gin. Og du får altid prisgaranti hos os!

Cape Saint Blaize Oceanic Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Rig og kompleks duft med blød varme og bittersøde noter af figen og kirsebær, samt enebær, salturt og herbal rooiboos. Meget interessant og indbydende duft!

Smag: Ligeledes kompleks og blød. På en mild bund af sprøde enebær får vi først en sødmefuld og blød smag med noter af figen, kirsebær, solbær og karamelliserede blommer. Kroppen får mere varme og fylde med noter af roiboos, enebær og bark,

Tekstur: Luksuriøs og blød.

Eftersmag: Stadig sødmefuld og fyldig men her kommer frisk citrus mere frem, ligesom de sprøde noter fra salturten er ret tydelige.

Mikses Med: Nyd den med en klassisk indian tonic serveret med masser af is og frisk eller saltet appelsinskal som garnish. Så er der fest for dine smagsløg!

Botanicals:

Vi kender til disse botanicals, men det er ikke den fulde liste tror vi:

Enebær, Lemon-Geranie, Syrlig Figen, Milkwoodbær, Salturt og Koldbrygget Roiboos-te.