Beskrivelse

Alkkemist Gin

Hvor skal vi starte henne med ALKKEMIST GIN? Skal vi starte med at fortælle om den lækre, florale og milde smag? De unikke ingredienser? Den vanvittigt smukke og eksklusive flaske? At den den kun destilleres ved fuldmåne? Eller skal vi fortælle, at vi har den til en virkelig skarp pris? Hvad synes du? Vi synes bare, at du skal købe denne gin – for den skal enhver ginelsker næsten prøve! Bestil din flaske i dag til kun 389,- (Fri fragt fra 400) – Og finder du den billigere, så matcher vi ALTID prisen!

Ligesom alkemisterne har ledt efter de vises sten har destillatører verden over også ledt efter den perfekte ginposkrift. Og nu har de fundet ALKKEMIST GIN – en mystisk, unik og rigtig lækker flaske. Den destilleres kun, når det er fuldmåne. Destillatøren siger nemlig, at fuldmånen giver ginnen en ekstra blødhed og et ekstra lag til smagen. Om vi heeeelt tror på det, ved vi ikke helt. Men ginnen smager altså ektraordinært godt!

Ginnen inndeholder hele 21 forskellige ingredienser. De mest spændende og markante er efter vores mening – muscat-druer, rosenblade, stranddild, salvie, citronverbena, timian, mynte og appelsin- og citronskal. Det er en middelhavsgin, hvor der er lidt ekstra fylde og knald på. Og så giver muscat-druerne noget helt særligt til ginnen.

De 21 ingredienser udblødes i et triple-destilleret hvededestillat, hvorefter de redestilleres en sidste gang. Det foregår på klassiske kobber kedler. Og muscatdruerne tilsættes først til aller, aller sidst.

Hvis vi skal tro på producenten, så bliver ginnen kun produceret ved fuldmåne – altså kun 12 gange om året.

Alkkemist Gin Smagsnoter:

Farve: Helt klar.

Næse: Blød og frisk – dog med en høj kompleksitet. Bløde enebær og florale og let sødmefulde noter giver en meget indbydende duft.

Smag: Meget blød og delikat. Den giver en let fornemmelse på tungen. Vi får masser af friske citrusnoter og så fornemmer man de udsøgte muscat-druer.

Tekstur: Fin og fløjlsblød.

Eftersmag: Her kommer der lidt mere krydrethed frem, men vigtigst af alt en fornemmelse af hav fra stranddilden. Det er blødt, lækkert og anderledes på den gode måde.

Mikses Med: Ginnen kommer bedst til sin ret sammen med en mild og klassisk Indian Tonic. Prøv at mikse den med Fever Tree Indian eller Franklin & Sons Indian – og smid citrusskal og et par grønne vindruer ned i som garnish.

Alkkemist Premium Gin Botanicals:

Her er den fulde ingrediensliste, hvor du får samtlige 21 ingredienser:

Enebær, Fennikel, Timian, Muscatdruer, Salvie, Timian, Rosenblade, Citronverbena, Mynte, Stranddild, Agermåne, Chenille, Polejmynte, Kardemomme, Angelikarod, 2 slags Kamille, Melisse og Wuyi-the, samt Citron- og Appelsinskal