Beskrivelse

Höst Gin

Endnu en gang kan vi præsentere dig for en bornholmsk perle. Byd velkommen til HÖST GIN – en helt ny Limited Edition Gin fra Østersøens Brænderi. Som navnet lidt afslører er der her tale om en gin, der er inspireret af den danske sensommer og efterår. Og med ingredienser fra høstens tid giver den os en fyldig, blød og lækker smag. Som altid er kvaliteten vanvittig god – og den smager bare som en drøm! Den her vil (heller) ikke skuffe dig! – Gin er bare godt, når det kommer fra Østersøens Brænderi. Bestil din flaske i dag til kun 350,- (Vi har fri fragt fra 400,- Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen)

Det danske efterår byder bland andet på en overflod af æbler og honning, som i HÖST GIN også får selskab af bland andet rosmarin, timian og grapefrugt. Resultatet er en nærmest middelhavsagtig efterårsgin, som dog samtidig har et umiskendeligt twist af Danmark og Bornholm. Det er endnu en gang en utrolig vellavet og velkomponeret gin fra Østersøens Brænderi, som bare bliver ved med at imponere! Det her kunne godt blive en ny favorit hos os!

HÖST GIN er produceret efter London Dry metoden – og det hele foregår med håndkraft, passion og gode råvarer på det lille destilleri i torvehallerne i Rønne. Og selvfølgelig kommer en stor del af ingredienserne også fra solskinsøens – bland andet æbler, rosmarin og honning.

Endnu engang har Østersøens Brænderi med en “simpel” opdatering af etiketten skabt en stilren og smuk flaske, som emmer af dansk efterår. Det er bare smukt!

Bemærk at denne flaske indeholder 0,5 liter bornholmsk gin på 40% – Se hele vores store udvalg af Østersøens Brænderi Gin her.

Østersøens Brænderi Höst Gin Smagsnoter:

Farve: Helt klar:

Næse:Den har en blød og luksuriøs fylde med urtede noter fra rosmarin og timian, samta antydningen af en honningagtig sødme.

Smag: Æblerne giver en sprød og lys smag inden en mere urter og varm smag tager over. Udover enebær er rosmarin og timian dominerende – dog med syrlige indspark fra både grapefrugt og koriander.

Tekstur: Blød og rund.

Eftersmag: Varm, blød, rund. De urtede og bløde noter af rosmarin smelter sammen med enebær, smøres af honning og løftes af grapefrugten.  Det er en kærlig gin!

Mikses Med: Vi er ret så glade for denne sag sammen med både Imperdibile Wild Botanical og Fever Tree Mediterranean. Som garnish anbefaler vi en skive frisk æble eller grapefrugtskal eller en kvist rosmarin.

Höst Gin Botanicals:

Der indgår en masse spændende ting og sager – men destilleriet afslører kun disse.

Lavendel, Æbler, Honning, Grapefrugt, Timian og Rosmaron