Beskrivelse

Sado Gin

Sado betyder “way of the tea” og den unikke SADO GIN er netop inspireret af den særlige japanske tekultur. Derfor er det heller ikke så overraskende, at der indgår masser af te i denne smukke, smukke gin. Og det er ikke en hvilken som helst te – men den helt unikke, japanske hojicha-te. Det er en grøn te, hvor tebladene er blevet ristet i porcelænsgryder over kul. Hojicha-teen er fyldig og kan få en næsten røget og sødlig smag. Det er helt unikt og det skaber selvfølgelig også en unik gin. Og en MEGET smuk en af slagsen! Vi er vilde med SADO HOJICHA GIN og det tror vi også, at du vil blive. Du finder den kun hos os! Bestil din flaske i dag til kun 350,- (Fri fragt fra 400)

Hojicha-te er super lækkert. Og den Hojicha-te, der indgår i SADO GIN er det ypperste, som Japan kan levere. Teen dyrkes på en lille, traditionel tefarm i Okumikawa-regionen. Faktisk har tefarmen i århundreder også leveret te til det japanske kejserhus. Kun det fineste er godt nok til denne lækre gin!

Selve produktionen af SADO GIN ved vi faktisk ikke så meget om. Udover at den bliver produceret i England og det foregår i ultra-små batches på mellem 180-200 flasker af gangen. Udover den unikke hojicha te, så indgår der også 7 mere traditionelle ingredienser – blandt andet hyldeblomst og appelsinskal.

Navnet SADO kommer fra japansk, hvor det betyder “way of the tea”. Det referer til de særlige traditioner og ritualer, som er forbundet med tedrikning og teceremonier i Japan.

Den smukke og unikke SADO PREMIUM GIN forbinder på smukkeste vis det bedste fra ginnens og teens verden. Og fik vi nævnt, at du kun finder denne gin hos os?

Bemærk at denne flaske indeholder 0,5 liter gin på 46% alkohol. 

Sado Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Tung og sødmefuld med klare florale tenoter og en god fylde.

Smag: Først tør og ret krydret med tydelige noter af både enebær og bittersøde tenoter.  Den fyldige krop åbner sig mere og lader en lys og frisk smag med noter af appelsin, citrongræs og hyldeblomst træde frem.

Tekstur: Lys og fin.

Eftersmag: En lang og tør eftersmag med en underliggende, floral sødme. Der er masser af halvtørre tenoter, som giver en god fylde og en let varme.

Mikses Med: Der er to rigtigt lækre muligheder med denne gin. Vi anbefaler at mikse den med Fever Tree Indian Tonic (eller en lignende tonic) og garnere den med citrusfrugt eller citrongræs. Det giver en G&T, hvor ginnens friske tenoter kommer lækkert frem. Hvis du vil have endnu mere sødme og friskhed frem, så anbefaler vi dig at prøve den Fever Tree Elderflower Tonic – stadig gerne med citrusskal som garnish.

Sado Hojicha Gin Botanicals:

Udover Hojicha-te indgår der også disse 7 ingredienser:

Sød appelsinskal, hyldeblomst, enebær, angelikarod, korianderfrø, citrongræs og lyserøde peberkorn.