Beskrivelse

Zealots Heart Gin

Fra BrewDog får du her den smukke og fyldige ZEALOTS HEART GIN. Og bryggeriet, som nu også laver gin, kan altså meget mere end bare øl. De har HJERTET på rette sted – og det viser de med denne kompromisløse gin, som bland andet indeholder, lavendle, gojibær, kaffirlime, og 3 slags peber. Og bare rolig. Det er også masser af enebær i. Du får en klassisk og fyldig ginoplevelse – og den kan virkelig noget i en G&T! Bestil din flaske i dag til kun køb 365,- (Vi har fri fragt far kun 400,- Og finder du den billigere, så matcher vi ALTID prisen)

Navnet ZEALOTS HEART GIN refererer til destilleriets passionerede og kompromisløse tilgang til både øl, vodka og gin. Zealots betyder nemlig en, der er fantatisk omkring en religion, politik eller idé. Og ZEALOT’s HEART refererer til destilleriets tilgang til at udvælge botanicals og lave gin!

Og. Vi er vilde med både navn og udseende. Den smukke, blå falske skiller sig virkelig ud – på den gode måde! Det er en eksklusiv sag, som nok skal give misundelige blikke fra naboen!

Den fyldige smag kommer fra en maaaaaase nøje udvalgte ingrediener og ginnen indeholder blandt andet – lavendel, kaffirlimeblade, muskatnød, sanshopebre, szechuanpeber, allehånde, gojibær og guineapeber.  Listen er laaang – og ginnen er fyldig og kompleks.

Produktionen af ZEALOTS HEART GIN foregår på et triple-bubble still – og det ved vi faktisk ikke helt hvad er. Men måske ved du mere end os – nu har du i hvert fald fået oplysningen. Hvad vi kan læse os til er at denne kedeltype giver ginnen ekstra meget kontakt med kobberet – og derved også mere karakter og smag til ginnen.

Bemærk at denne flaske indeholder 0,7 liter gin på 44% alkohol.

Zealot’s Heart Gin Smagsnoter:

Farve: Klar.

Næse: Ret klassisk. Der er masser af enebær, levende citrus – særligt lime – og så mærker man en pebret varme og styrke.

Smag: Udover gavmilde noter af enebær er der lækre og fyldige af kaffirlime og andre citrusfrugter, samt lette strejf af lavendel

Tekstur: Blød og meget rund.

Eftersmag: I eftersmagen træder enebærrene lidt tilbage og giver i stedet plads til friske og pikante citrustoner og aromatiske strejf af krydret citrongræs. Desuden kommer der en varm og krydret smag med aromatiske noter af szechuanpeber og sanshopeberens unikke smag. Det hele naturligvis på en bund af enebær.

Mikses Med: Vi kan bedst lide en enebærdomineret gin som denne sammen med en Indian Tonic. Derfor anbefaler vi dig at mikse den med eksempelvis Goldberg Indian Tonic eller Oh-Deer Indian Tonic. Vi kan godt lide, at de har en smule sødme i sig. Som garnish kan vi anbefale citrusfrugt.

Brewdog Zealorts Heart Botanicals:

Er I klar? – listen er lang:

Enebær, Allehånde, Gojibær, Angelikarod, Korianderfrø, Guineapeber, Sanshopeber, Szechuanpeber, Citrongræs, Kaffilimeblade, Orrisrod, Muskatnød, Mjødurt, Lavendelblomst, samt grapefrugt, citron- og limeskal.