Beskrivelse
Rock Rose Gin
Fra den aller nordligste del af det skotske fastland får du ROCK ROSE GIN – en lækker gin, som kommer i en unik
lerflaske. Og så er det en gin med masser af sjæl og karakter og et dejligt regionalt twist fra det nordlige Skotland. Den er håndlavet i små batches på et lille destilleri, der ligger ud til det smukke Dunnet Bay. Den er lavet på hele 18 botanicals – og flere af dem gror i det nordligste nord i Skotland. Det er et dejligt og ret unikt bekendtskab – og du finder den ikke billigere end her. Bestil din flaske i dag til kun 350,- (Vi har fri fragt fra 400,- Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen)
Den smukke ROCK ROSE PREMIUM SCOTTISH GIN er opkaldt efter planten rock rose, som vist nok hedder almindelig rosenrod på dansk. Den stortrives i det barske Skotland og den indgår både i navngivning og som ingrediens. Der indgår flere lokale ingredienser og flere af dem er kendte fra nordisk mytologi. Eksempelvis spiste vikingerne rosenrod for at få styrke. Rønnebær er kendt som Thors redning og som værn mod heksekraft. Og vigtigst af alt, så smager de dejligt i denne gin!
Bag den unikke gin står ægteparret Martin og Claire, som med et enkelt kobber-still forvandler de lokale råvarer fra det rå Nordskotland til lækker gin. Og vi overdriver ikke, når vi siger at ROCK ROSE GIN kommer fra det allernordligste Skotland. For faktisk er destilleriet officielt det nordligst beliggende på det skotske fastland! Og selvom destilleriet først blev grundlagt i 2014 er det gået stærkt. Udover denne gin laver de nemlig også en unik vodka og flere limited edition gin. Og bare rolig vi skal nok prøve at få lidt af det til Danmark.
Bemærk at denne flaske indeholder 0,7 liter skotsk gin på 41,5% alkohol. Vi har også fået deres lækre Rock Rose Coastal Gin hjem til dig!
Rock Rose Scottish Botanicals Gin Smagsnoter:
Farve: Krystalklar.
Næse: Milde noter af sødmefulde bær efterfulgt af en floral fylde med noter af lyng og rosenrod og et blødt og varmt skær af enebær. Fyldig og balanceret.
Smag: Først er det blød enebær og frisk citrus, som møder os, men hurtigt kommer den friske sødme fra særligt havtorn, rønnebær og blåbær frem. Det balanceres af herbale noter, som også har et let floralt skær.
Tekstur: Lys og fin.
Eftersmag: Her kommer de let krydrede noter lidt mere frem og ginnens herbale præg bliver tydeligere. Men den friske syre og lette sødme forsvinder ikke helt.
Mikses Med: Du vil helt sikkert blive glad for at prøve den sammen med en god indian tonic. Som garnish anbefaler vi rosmarin eller appelsinskal – alt efter hvad du er til.
