Beskrivelse

Origin Cph Barrel Aged Gin

Her får du den farligt lækre og vanvittigt eksklusive ORIGIN CPH BARREL AGED GIN. En helt ny, Ultra Small Batch, lagret udgave af den populære bestseller Aronia Dry Gin fra ORIGINCPH. Og der er kun lavet sølle 300 flasker! Så det kan godt gå hen og blive en form for samlerobjekt! Den smager dog fantastisk – så du bør virkelig åbne dit eksemplar! Og fik vi sagt at den stadig er økologisk? Bestil din flaske til kun 350,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen!

Med ORIGINCPH BARREL AGED GIN er der både noget for gin- og whiskynørder. Destilleriets lækre gin lagres nemlig på et whiskyfad fra de prisvindende, danske STAUNING WHISKY. Det er et fantastisk eksperiment og lagringen gør en god gin endnu bedre!

Det er Master Distilleren fra ORIGINCPH der har været et smut til Vestkysten på jagt efter egetønder til at lavet en økologisk, lagret gin. Hos de internationalt anerkendte Stauning fandt de det ypperste inden for dansk whisky og de fik lov til at købe et enkelt fad. Vi ved dog ikke hvilke(n) whisky der har ligget på egefadet.

Vi ved heller ikke, hvor længe ginnen har lagret – men ud fra farve og smag formoder vi, at der er tale om en relativt kort smagning. Og det er perfekt! Den har ligget på fadet længe nok til at tage smag og fylde fra eg og whisky – men ikke så længe at ginnoterne og aroniaens dejlige smag bliver overdøvet!

Og som altid kommer ORIGIN GIN i den meget smukke og ekskusive flaske. Hvorfor ændre på perfektion?

Skal du have én ud af kun 300 flasker, så bestil din flaske i dag!

Bemærk at flasken indeholer 0,5 liter økologisk, lagret gin på 42% alkohol. Se hele vores store udvalg af OriginCPH Gin. Med prisgaranti Danmarks billigste!

OriginCph Barrel Aged Gin Smagsnoter:

Farve: Let uklar med en gylden tone.

Næse: Man fornemmer en blød fylde fra egefadet og en snert af whisky og røg. Men der er stadig plads til både enebær og aronia fra selve ginnen. En indbydende og pirrende duft.

Smag: Først kommer ginnen fint og rent frem – aronia, citrus og enebær er alle fint til stede. Langsomt men sikkert bliver egenoterne tydeligere. De bidrager med en blød og dyb fylde og sødme, som klæder ginnen rigtig godt.

Tekstur: Meget blød og fin.

Eftersmag: Egefadet fortsætter med at give fylde og smag til ginnen og de mere whisky-agtige noter kommer mere frem her i eftersmagen. De smelter på en velbalanceret måde fint sammen med ginnens egen smag.

Mikses Med: Uha… Du bør altså prøve at nyde den rent – det fortjener den! Skal du til at mikse, så vil vi anbefale at bruge den i en Negroni, hvor den med sin bløde smag virkelig kan tilføre kvalitet!

Origin Cph Lagret Gin Botanicals:

Da den er baseret på destilleriets Aronia Dry Gin, så har vi “bare” kopieret ingredienslisten derfra:

Aroniabær, Enebær, Appelsin- og Citronskal, Korianderfrø, Kvanrod, Lakridsrod, Kassiabark og Kardemomme + 9 hemmelige ingredienser.