Beskrivelse

Monachus There Will Be Blood Orange Gin

Vi er så vilde med denne nyhed!! MONACHUS THERE WILL BE BLOOD ORANGE GIN – er alt for vild og helt unik! Bitter-friske noter af aromatisk blodappelsin og fyldige, komplekse noter af roiboos-te giver en unik og farligt lækker gin. Masser af kompleksitet – masser af god smag – og sikke en farve! Den her gin har det hele! Lavet med håndkraft i mini-batches på et af Kroatiens mindste destillerier. Den skal bare prøves!!! Bestil din flaske i dag til kun 425,- inkl. levering! Og du finder den kun hos os!

Ideen til MONACHUS THERE WILL BE BLOOD ORANGE GIN fik Master Distiller Luka, da hans leverandør Mandarinet (dem, der leverer mandarin til destilleries dry gin) sendte ham nogle lækre blodappelsiner. Luka vidste straks at blodappelsinerne skulle bruges til gin! Inspireret af, at Luka elsker Roiboos-te og ofte putter en skive appelsin i teen – så valgte han denne unikke smagskombination.

Blodappelsinerne giver en intens duft og smag med bitre-citrusnoter. Det komplimenteres smukt af teens sødme – desuden giver teen en kompeks og lækker fylde til ginnen. Kombinationen fungerer bare super godt!

Produktion foregår med håndkraft og i meget små batches. Først destilleres enebær, korianderfrø og blodappelsinskal, hvorefter ginnen tilsættes både et angelikarod-destillat og roiboos-te. Roiboosen får lov til at udbløde i ginnen – og det giver den smukke farve og masser af god smag!

Vi vil også lige rose den smukke og unikke, runde flaske, som MONACHUS BLOOD ORANGE GIN kommer i. Det er flot look og fremstår meget eksklusivt. Desuden er flasken bæredygtigt produceret og der bruges ikke plastik i hverken produktion eller indpakning.

Navnet MONACHUS er det latinske navn for den sjældne underat af munkesæl, som lever ved den istriske kyst ud for destilleriet.

Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter gin på 42% alkohol. Fra Monachus Distillerry har vi også både Monachus Dry Gin og Monachus Corretto på lager til dig.

Monachus Blood Orange Gin Smagsnoter:

Farve: Dyb rød.

Næse: En klar bitter-frisk fylde fra den aromatiske blodappelsin – desuden er der en træagtig, nærmest røget note fra roiboos-teen. Meget interessant næse!

Smag: Først en klar tone af blodappelsin, som imponerer med en aromatisk smag, hvor bitre og friske noter kæmper om overtaget. Der er også masser af sprøde enebær til stede. Ret hurtigt kommer roiboos-teen frem med en unik og lækker fylde, hvor vi både for blød sødme og et strejf af træ og røg.

Tekstur: Blød og fin.

Eftersmag: Fortsat aromatiske noter af blodappelsin og MASSER af fylde fra den komplekse Roiboos-te. Smagen bliver mere dyb og mindre bitter – en floral sødme og træagtige noter fra roiboos efterlader en lækker smag i munden!

Mikses Med: Vi ville til hver en tid vælge en klassisk indian tonic, som dog gerne må have en snert af sødme. Prøv den eksempelvis med Fever Tree Indian Tonic eller Oh Deer Tonic. Som garnish er det oplagt med en skive blodappelsin! (Almindelig appelsin kan nok også bruges!)

Monachus There Will Be Blood Orange Gin Botanicals:

Først laver destilleriet en dry gin med følgende ingredienser:

Enebær, Korianderfrø og Blodappelsinskal.

Heri udblødes roiboos-teen – og til sidst tilsættes ginnen et angelikarods-destillat.