Beskrivelse

Kintyre Botanical Gin

Fra den skotske ø Kintyre får du her den virkelig lækre KINTYRE BOTANICAL fra Beinn an Tuirc Distillery. Den er lavet på bæredygtig facon – med lokale ingredienser og kobber pot-stills der varmes op med miljøvenlig hydro-energi. En håndlavet gin fra et dedikeret destilleri, der har skabt noget magisk. Smagsmæssigt er den klassisk men samtidig floral og frugtig. En virkelig dejlig gin. Bestil din flaske i dag til kun 429,- inkl. levering. Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen til dig!

KINTYRE BOTANICAL GIN er lavet med 12 lokale ingredienser – bland andet rødknæ og islandsk mos (som altså også findes i den skotske natur).

Der hvor KINTYRE GIN for alvor skiller sig ud – er på, hvor bæredygtigt den bliver produceret. For det første er alle ingredienser indkøbt lokalt og bæredygtigt. Destilleriet bruger også lokalt kildevand fra deres egen brønd. Destilleriets kobber-kedler opvarmes ved hjælp af deres eget bæredygtige hydro-energi anlæg. Og så planter destilleriet træer på sin grund for at “opveje” den co2-udledning, som produktionen af deres gin medfører.

Beinn an Tuirc Distillery er opkaldt efter gælisk – et sprog som stadig overlever enkelte steder på øen. Det betyder “The Hill of the Wild Boar” – eller “vildsvinebakken på dansk. Og der er da også et vildsvin på en bakke på flasken. Smukt navn og smuk flaske!

Destilleriet ligger idyllisk på Torrisdale Castle Estate – et historisk sted, der har været i familiens eje i hele 5 generationer. KINTYRE BOTANICAL GIN er det lille, familieejede, skotske destilleris første gin (det blev stiftet i 2017) – og sikke en! Siden da har de dog lavet mange spændende udgaver og sig til, hvis vi skal skaffe noget fra destilleriet hjem til dig!

Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter gin på fine 43% alkohol.

Kintyre Gin Smagsnoter:

Farve: Klar

Næse: Sprøde enebær og ret gavmilde noter af citrus – og så er der toner af våd skovbund på den gode måde!

Smag: Enebærdomineret smag med fine noter af citrus. Kroppen har en god “grøn” fylde men også krydrede strejf af peber og en herbal fylde.

Tekstur: Blød og fin.

Eftersmag: Florale og frugtige noter “kæmper” med en herbal, krydret tone. En dejlig og letdrikkelig gin.

Mikses Med: Nyd den med en god Mediterranean Tonic og brug frisk æble som garnish. Det er godt!

Kintyre Botanical Gin Botanicals:

Ginnen er lavet med 12 ingredienser, som alle er fundet så lokalt som muligt. Det drejer sig om:

Rødknæ, Islandsk mos, Kubeber-pebre, Mandler, Orrisrod, Lakridsrod, Citronskal, Enebær, Korianderfrø, Bitter appelsinskal, Kassiabark og Angelikarod.