Beskrivelse

Giass Milano Dry Gin

Få en luksuriøs og lækker flaske med GIASS MILANO DRY GIN – en unik perle fra smukke Milano. Den vanvittigt smukke og eksklusive ginflaske gemmer på en fyldig og kompleks rig, som virkelig imponerer med sin rige smag. Den er lavet med 18 botanicals og GIASS GIN indeholder bland andet Æble, Appelsinblomster, Hibiscusblomst, Fennikelfrø og Violer. Det hele er perfekt balanceret og smager sidder lige i skabet. Og så kommer GIASS DRY GIN ovenikøbet i en vanvittigt smuk flaske, som med garanti vil pynte i din bar! Bestil til kun 325,- (Vi har fri fragt fra kun 400,- Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen)

Lad os starte med at sætte fokus på den smukke flaske, som ginnen kommer i. For hvis designet på GIASS MILANO DRY GIN virker bekendt, skyldes det måske at det er inspireret af gulvet i det verdensberømte Galleria Vittorio Emanuele i Milano. Det er lavet med silketryk – og det ser vanvittigt smukt og eksklusivt ud. Logoet er iøvrigt inspireret af de mange springvand, som man kan finde overalt i Milano.

I det hele taget kan man på mange måder mærke at ginnen kommer fra Milano. Og faktisk er GIASS den første London Dry Gin fra Milano. Og sikke en! En smuk og unik gin fra en smuk og unik by.

GIASS DRY GIN er skabt af 5 venner, som med egne ord er meget forskellige. Og derfor havde de også forskellige ønsker til deres gin. De begyndte at eksperimentere på en lille 3-liters kedel – og til sidst fandt de frem til den rigtige opskrift. En opskrift, hvor alle 5 venner har fået noget med.

GIASS GIN er lavet med 18 ingredienser – og vennerne opdeler dem således.

1. De klassiske og uundværlige giningrediener – enebær, korianderfrø og angelikarod.
2. De frugtige noter – Gyldne æbler og appelsinskal.
3. De blomstrede noter – Rosenblade, violblomster, kamilleblomst, appelsinblomst og hibiscus.
4. De mineralske noter – Mandler, mynteblade og fennikelfrø.
5. De syrlige noter  – Citronverbena, citronmelisse og kardemommefrø.
6. De jordede noter – Timian og kassiabark.

Navnet til GIASS GIN kommer i øvrigt fra det milanesiske el giass, som betyder is. 

Bemærk at denne flaske indeholder 0,5 liter italiensk luksusgin på 42% alkohol.

Giass Dry Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Den komplekse næse afslører en friske æbleagtig sødme, florale strejf og så en dyb og let krydret fylde.

Smag: Her er der mange smagsniveauer. Først får vi en blød men friske sødme inden lækre strejf af citrus og florale noter tager mere over. Under de lyse noter ligger en næsten tung fylde med noter af timian, kassiabark og fennikelfrø. Enebærrene giver hele tiden en blød varme med en strejf af krydret bitterhed.

Tekstur: Meget blød.

Eftersmag: Her får vi en lidt funky eftersmag hvor klare strejf af mynte og citronverbena kæmper med enebær, angelikarod og fennikelfrø om overtaget. En lækker og helt unik gin!

Mikses Med:  Vi kan rigtig godt lide den med Fever Tree Indian Tonic eller Imperdibile Italian Superior Tonic. Som garnish er det lækkert med hibiscus eller et andet floralt indspark. Du kan finde yderligere inspiration fra producentens egne opskrifter her.

Giass Gin Botanicals:

Ginnens dejlige smag kommer fra disse i alt 18 ingredienser:

Enebær, Æble, Angelikarod, Appelsinblomster, Appelsinskal, Kassiabark, Citronverbena, Fennikelfrø, Hibiscusblomst, Mandel, Kamilleblomst, Kardemomme, Koriander, Citronmellisse, Mynte, Rosenblomst, Timian og Violer