Beskrivelse

Ejderstedgade Gin

Fra folkene bag den prisvindende CPH VODKA får du her deres nye EJDERSTEDGADE GIN, som med lynfart har slået sit navn fast i Danmark. Den er økologisk og 100% dansk – og så kommer den i en vanvittig flot og meget eksklusiv flaske, som virkelig pynter. Og den bliver lavet i små batches på kun 500 flasker – og indtil videre er der kun planlagt to batches. Så vent ikke for længe, hvis du også vil smage en unik gin fra Vesterbro! Bestil din flaske i dag til kun 348,- (Vi har fri fragt fra 400,- Og vi giver altid prisgaranti)

Fra hjertet af København – Ejderstedgade på Vesterbro får du her EJDERSTEDGADE GIN. Den er lavet af en mand med en mission om, at sætte København på verdenskortet når det gælder spiritus. Det startede i 2016 med lanceringen af CPH VODKA, som i 2018 vandt dobbelt guld ved det prestigefyldte San Francisco Spirits Awards. Og nu gælder det gin!

Og den nylancerede EJDERSTEDGADE GIN har allerede lavet en hel del larm og den første batch blev udsolgt på rekordtid. Og det kan vi godt forstå. Den har nemlig en dejlig smag, som kommer fra Enebær, Rosenblade, Lakridsrod, Ingefær og Lavendelblomst – alle økologisk naturligvis. Og selvfølgelig er den også produceret i Danmark!

Basen for ginnen er et destillat lavet på en blanding af hvede, byg og malt, som destilleres 6 gange på de 5 botanicals. Målet var at skabe en moderne og let gin med et klart nordisk strejf. Og det synes vi virkelig, at det er lykkedes med – og vi er sikre på at ginnen nok skal vinde mindst lige så mange priser som deres vodka.

Bemærk at flasken indeholder 0,5 liter Vesterbro Gin på 44% alkohol. Deres lækre CPH Vodka forhandler vi på vores vodka-side – og du finder den her.

Ejderstedgade Gin Smagsnoter:

Farve: Klar

Næse: Lys og let men den har også en krydret note med toner af friske enebær og strejf af varm lakrids.

Smag: Her er enebærren ret nedtonet og i stedet får florale noter af særligt lavendel lov til at give en herbal og varm, blomstret smag, som følges af varme, krydrede noter af ingefær.

Tekstur: Fin og blød.

Eftersmag: Varm, blød og kærlig. Bløde enebær, skarp ingefær og varm men ledt sødmefuld lakrids giver en unik og meget behagelig eftersmag.

Mikses Med: Vi synes at en gin af denne kaliber fortjener en rigtig god tonic. Og hvorfor ikke vælge en dansk en? Vi anbefaler at prøve den med en klassisk Indian Tonic – og hvorfor ikke vælge Oh-Deer Tonic eller måske endda Oh-Deer Rhubarb Tonic.

Ejderstedgade Gin Botanicals:

Der indgår blot 5 botanicals – og de er alle økologiske.

Enebær, Rosenblade, Lakridsrod, Ingefær og Lavendelblomst.