Blackwoods Vintage Dry Gin 2012

  1. Forside
  2. Shop
  3. Gin efter type
  4. Dry Gin
  5. Blackwoods Vintage Dry Gin 2012
SPAR 11%

Blackwoods Vintage Dry Gin 2012

266.00 kr.

Fra de rå og forblæste Shetlandsøer får du her den unikke og meget sjældne Blackwoods Vintage Gin fra 2012. Det er en årgangsgin, som både er dejlig at drikke og kan være interessant som et lille investeringsobjekt.

Bestil din flaske i dag til kun 299,- (Vi har fri fragt fra 400,- Og 1-2 dages levering)

Læs meget mere længere nede.

På lager

Beskrivelse

Blackwoods Vintage Dry Gin 2012

Det er sjældent at man finder en ægte årgangsgin – og det er netop hvad BLACKWOODS VINTAGE DRY GIN 2012 er. På Shetlandsøerne skaber de nemlig hvert år en ny gin, som bliver diktereret ud fra, hvilke råvarer deBlackwoods Dry Gin Vintage 2012 forblæste og rå øer kan byde på netop det år. I den efterhånden ret sjældne 2012 version indgår der bland andet mjødurt, engelsk græs og eng-kabbeleje.De giver en floral og lys note til ginnen, som bare er rigtig rigtig lækker – hvis du da nænner at åbne den. Bestil din flaske i dag til kun 299,- (Vi har fri fragt fra 400,- Og vi matcher altid prisen, hvis du finder den billigere)

Opskriften bag BLACKWOODS VINTAGE DRY GIN ændrer sig år for år – det hele handler nemlig om, hvilke planter der har vokset godt på Shetlandsøerne netop det år. Og for BLACKWOODS VINTAGE 2012 er der som nævnt tale om 3 florale ingredienser – mjødurt, eng-kabbeleje og engelsk græs. Sammen med mere klassiske giningredienser udblødes de i et korndestillat og destilleres på klassiske kobberkedler.

Og det er mere eller mindre alt vi ved om denne udgave fra BLACKWOODS. Og denne flaske har altså hele 7 år på bagen – det betyder at der efterhånden ikke er ret mange flasker tilbage på markedet. Så skal du smage den, skal du ikke vente for længe.

Bemærk at flasken indeholder 0,7 liter vintage gin på 40% alkohol. Vi har også Blackwoods 2017 på lager til dig.

Blackwoods Vintage 2012 Smagsnoter:

Farve: Klar.

Næse: Tydelige og ret lyse citrusnoter med aromatiske noter af appelsin. En mild enebær og en mild med tydelig floral duft giver en lys og nærmest grøn duft.

Smag: Først får vi en blød og sødmefuld smag med appelsintoner og honningagtige noter fra mjødurten. Med florale og også let krydrede noter fra violrod bliver smagen varmere og enebærren bliver også tydeligere.

Tekstur: Lys og fin.

Eftersmag: Den mere varme smag fortsætter, men der kommer hele tiden små sødmefulde strejf også. Eftersmagen er fyldig og let tør.

Mikses Med: Den gør sig godt med en klassisk tonic – derfor anbefaler vi at prøve den med Fever Tree Indian Tonic og som garnish er mynte ret lækkert.

Blackwoods Dry Gin 2012 Botanicals:

Udover de ret klassiske Enebær, Koriander, Angelicarod  indgår der også nogle unikke ingredienser fra Shetlandsøerne.

Engelsk Græs (Armeria Maritima) – De Lyserøde blomster giver noter af nektar og nærmest honningagtige noter. Den smukke plante kaldes også for Sea Pink.

Eng-Kabbeleje (Caltha palustris) – Denne fine, gule blomst giver en floral og nærmest herbal note til ginnen.

Mjødurt (Filipendula ulmaria) – Den giver en sødmefuld og floral smag med noter af mjød.

Menu