Beskrivelse
Blackwoods Vintage 2021 Overproof Gin 60%
Så er der endnu en dejlig vintage gin fra Shetlandsøerne! Med BLACKWOODS VINTAGE 2021 OVERPROOF GIN er der endnu en gang skruet fuldt helt op for alkoholprocenten, som er landet på voksne 60%! Som altid har destilleriet fra Shetlandsøerne nord for Skotland leveret en klassisk og virkelig lækker gin, hvor du virkelig får meget kvalitet for pengene! Bestil din flaske i dag til kun 299,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi prisen til dig!
BLACKWOODS gentager succesen fra tidligere år – for også i 2017 lancerede en OVERPROOF EDITION af deres Dry Gin. Og som altid giver højere procenter bedre og mere smag! Så den her måtte vi naturligvis også supplere vores store sortiment af Blackwoods Gin med deres nyeste Navy – eller – Overproof Gin. Og vi blev ikke skuffet!
Som tidligere år er BLACKWOOS OVERPROOF GIN 2021 en “kopi” af destilleriet Dry Gin fra samme år “blot” med meget højere alkoholprocent – men altså samme opskrift bag. Så denne gin er også inspireret af kysten rundt om de øde og vindforblæste Shetlandsøerne. Fra den særlige natur har destilleriet “høstet” vandmynte, havtorn og sukkertang. De unikke ingredienser giver en sprød friskhed og et unikt twist til ginnen.
De lokale ingredienser får selskab af mere klassisk giningredienser og en nyklassisker er skabt. Som altid er den lavet i Limited Edition – men vi ved ikke, hvor mange flasker, der præcis er lavet.
Destilleriet har i deres 2021-udgaver beholdt “flaskedesignet” fra 2017. Så der er altså igen tale om en flaske, der i designet er inspireret af “the roaring twenties” – 1920’erne særlige stil og stemning.
Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter vintagegin på 60% alkohol. Prøv også Blackwoods Vintage 2021 Dry Gin, som vi også har på lager til dig.
Blackwoods Overproof Vintage 2021 Gin Smagsnoter:
Farve: Klar.
Næse: Intens og klassisk. Sprøde noter af enebær og en sprød friskhed fra vandmynte, tang og havtorn. Meget indbydende!
Smag: Fin fylde fra enebærrene giver en klassisk smag. Langsomt kommer en mere frisk og sprød tone frem. Ginnen er kompleks og svær at beskrive, men samtidig meget letdrikkelig. Og så har den en super god og intens fylde og blødhed!
Tekstur: Utroligt blød, rund og smooth.
Eftersmag: Lang og intens. Mere varme og krydret smag – men stadig med en unik, sprød friskhed, som vi ikke har oplevet andre steder.
Mikses Med: Nyd den med en god Indian Tonic og brug citrusfrugt eller mynte som garnish.
Botanicals:
De lokale ingredienser fra Shetlandsøerne er Sukkertang, Havtorn og Vandmynte. Disse botanicals får også selskab af bland andet Enebær, Grapefrugt, Citron, Fennikel og Sort Peber – og mon ikke, der også er et par hemmelige ingredienseri ginnen.
