Beskrivelse

Biarritz Dry Gin Oloroso Cask Limited Edition

Skal du have en af de kun 611 flasker, som der er lavet af BIARRITZ DRY GIN OLOROSO CASK LIMITED EDITION. En helt unik og vanvittig lækker, fadlagret udgave af det franske destilleris prisvindende Biarritz Modjo Artist Edition Gin. En i forvejen lækker gin bliver endnu bedre af 7 måneder lagring på oloroso-sherryfade. De lækre, sherryagtige noter fra fadlagringen giver en blød, kompleks og fantastisk smagsdimension til en i forvejen lækker og unik gin! Bestil din flaske i dag til kun 365,- (Fri fragt fra 400) Og du finder den kun hos os!

Den lækre Biarritz Dry Gin er bland andet lavet med tre slags citrusfrugt, Maté, Grøn Kardemomme, Sechuan-peber, Lapsang Souchong Te og Absinth. Det giver en kompleks og unik smag. Og den lækre gin forfines altså med fantastiske noter fra Oloroso-sherryfade. Hele 7 måneders lagring giver en smuk, gylden farve og en blød fylde med noter af både vanilje, kirsebær og krydderier. Det er en velbalanceret og luksuriøs gin, som sidder lige i skabet!

Ginnen er lavet af det lille destilleri Ura Spirits. En enmandsprojekt, som ligger i den smukke havneby Biarritz i det sydvestlige hjørne af Frankrig.

Det smukke design er lavet af Modjo – en fransk kunster, der – ligesom destilleriet – holder til i Biarritz. Modjo er inspireret af livet på havet og havnen – hjertet og sjælen i den smukke by ved Biscaya bugten. Han har lavet et fejende flot design, som bare sidder lige i skabet!

OBS: Der er som skrevet tidligere kun lavet 611 eksemplarer af denne unikke gin og vi har som sagt kun fået et lille parti til Danmark. Så hvis ginnen lyder interessant, så skal du nok til at slå til!

Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter lagret gin på 44% alkohol. Fra dejlige Ura Spiritis får du også Biarritz Dry Gin.

Biarritz Dry Gin Oloroso Cask Gin Smagsnoter:

Farve: Mørkegylden.

Næse: Forførende og kompleks. Sødmefulde noter af vanilje, sherry og fad på en bund af enebær, krydderier og et frisk strejf af citrus.

Smag: Blød og balanceret. Milde enebær, krydrede, aromatiske noter og et strejf af røg. En unik syre, som langsomt overtages af fadlagrings frugtige og bittersøde noter. En virkelig lækker smag!

Tekstur: Ufatteligt blød og smooth.

Eftersmag: Her kommer fadlagrings bløde, sherryagtige noter mere frem. Vidunderlige noter af kirsebær og vaniljer giver en blød eftersmag med en snert af enebær og citrus.

Mikses Med: Normalt er vi mest til denne slags gin rent (og det skal du altså virkelig også prøve!). Men den giver også en helt fantastisk G&T. Miks den med en klassisk Indian Tonic – og servér den helt straight uden garnish!

Biarritz Dry Gin Modjo Oloroso Cask Botanicals:

Udover de 7 måneder på sherryfade, så kommer smagen fra disse 12 ingredienser:

Enebær, Korianderfrø, Orrisrod, 3 slags citrusskal, Angelikarod, Maté, Grøn Kardemomme, Sechuan-peber, Lapsang Souchong Te og Absinth.