Beskrivelse

Aether Leipzig Dry Gin

Fra smukke Leipzig får du her den smukke og lækre AETHER LEIPZIG DRY GIN. En prisvindende gin med en forrygende smag fra hele 33 botanicals, som alle er destilleret separat. Alkymi og håndværk er nøgleordene bag ÆTHER GIN, som håndlaves i små batches på et 95-liters kobber pot-still. Det er en relativt klassisk gin, som dog imponerer med sine friske blomsternoter og sin intense fylde og sine flotte 48,3% alkohol. Det er på alle måder en helt fantastisk flaske, som vi bare ikke kan rose nok! Bestil dit eksemplar i dag til kun 325,- (Fri fragt fra 500) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen til dig!

Den smukke, stilrene og meget eksklusive flaske, som ÆTHER GIN kommer i, er prydet af guldsmede. De er inspireret af de mange guldsmede, som stortrives i de smukke skove og enge, der ligger rundt om Leipzig, hvor ginnen bliver lavet. Og inspirationen fra den unikke natur kommer ikke kun frem i flasken udseende, men også i indholdet. Bland de mere end 30 ingredienser indgår der nemlig også planter og rødder, som er samlet i den vilde natur.

Fra naturen rundt om Leipzig kommer der bland andet lindetræshonning og flere forskellige vilde blomster. De er med til at give ginnen en frisk og floral tone med et let og meget mildt strejf af sødme.

Selvom ginnen indeholder mere end 30 ingredienser, så har den en harmonisk og blød smag. Det er virkelig en vellavet gin, som får yderligere intensitet fra ade flotte 48,2% alkohol. Det giver ekstra fylde – uden at brænde. Av, en vellavet gin!

Producenten bag AETHER LEIPZIG DRY GIN kalder sig Leipzig Spirituosen Manufaktur – og det prisvindende tyske destilleri laver udover lækker gin også vodka og forskellige meget spændende og velsmagende likører. Vi tør godt lave, at vi kommer til at få flere lækre flasker fra det fantastiske destilleri. Så følg endelig med!

Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter prisvindende gin på flotte 48,3% alkohol. 

Aether Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Klassisk og meget fyldig duft præget af enebær og frisk citrus. Vi får også fine noter af friske blomster og et let strejf af noget urtet.

Smag: Først en let sødlig tone med masser af floralitet fra både blomster og lindetræshonning. Kroppen får dog hurtigt mere fylder med noter af enebær, urter og sort peber. Det giver en fyldig men blød og harmonisk krop med rigtig flot kompleksitet.

Tekstur: Utrolig blød!

Eftersmag: Mere frisk med en nærmest frugtig citrus-tone og gavmilde noter af enebær. Til allersidst kigger der igen en mild, floral sødme frem.

Mikses Med: Den smager virkelig dejligt rent. Men vi kan også virkelig også lide den i en G&T, hvor vi anbefaler at mikse den med en klassisk Indian Tonic. Som garnish anbefaler vi lidt frisk citrusskal.

Æther Dry Gin Botanicals:

Der indgår som nævnt hele 33 forskellige botanicals, men vi har “kun” kunnet snuse os frem til disse:

Enebær, Lime, Citron, Lavendel, Kanel, Laurbær, Angelikarod, Kardemomme, Galangarod, Ensianrod, Gurkemeje, Orrisrod, Volverlej-blomst, Kongelys, Appelsinblomst, Eukalyptus, Friske skud fra bomuldstræet, Korianderfrø, Malt, Kvæde, Æbler, Syrlige Kirsebær og Lindetræshonning.