Beskrivelse

Ukiyo Rice Vodka

Vi kunne ikke stå for fristelsen og vi måtte også have UKIYO RICE VODKA med hjem fra Japan. Vi skulle egentlig “kun” have fat deres to lækre gin – men vodkaen imponerede os så meget, at vi også tog den hjem. Og det er ikke kun den sindssygt smukke og meget eksklusive flaske, som trak i os. Den milde og elegante vodka slog også fuldstændig benene væk under os! Skal du også imponeres og overraskes? Bestil din flaske i dag til kun 350,- (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen til dig!

Lad os være ærlige – det er lige før, at vi kunne finde på at købe UKIYO VODKA bare for flaskens skyld. Men… Det var altså smagen som overbeviste os – og den vil også overbevise dig!

Alt ved UKIYO RICE VODKA skriger Japan – det elegante og unikke design og den særlige smag. Så vi kan faktisk ikke forestille os, at man kan finde en mere japansk vodka. Så naturligvis er den baseret på ris – og det ser man altså ikke hver dag i vodka-verdenen. Men det giver en unik sprød og mild fylde.

Vodkaen er baseret på Awamori. Det er en form for Sake, som stammer fra den japanske øgruppe Okinawa. Det særlige ved Awamori er, at den laves kun på indica-riskorn – og at den modsat Sake ikke brygges med destilleres.

Den klassiske Awamori forfines og færdiggøres med en sidste destillering, der foregår på et antikt kobber still, som har mere end 100 år på bagen. Vi kender desværre ikke rigtigt til yderligere detajler om hverken destilleriet eller produktionen. Men smagen tager også for sig selv!

Bemærk, at den elegante flaske giver dig 0,7 liter vodka på 40% alkohol. Vi har naturligvis også destilleriets to fantastiske gin – Ukiyo Blossom Gin & Ukiyo Yuzu Gin – på lager til dig.

Ukiyo Vodka Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Fin, delikat og let – med en lys, sprød sødme fra risen.

Smag: Ret fyldig men samtidig mild. Vi får en mild og lys tone, som fremstår meget sprød. Det er en meget elegant vodka.

Tekstur: Fin og lys.

Eftersmag: Her får vi lidt mere fylde og varme og en let tørhed – men det er stadig en mild og delikat oplevelse!

Mikses Med: Med sin milde krop kan den bruges i stort set alle former for cocktails. Men den gør sig også rigtig godt serveret rent – gerne som tilbehør til japansk mad.