Beskrivelse

LSD Gin (Local Spirits Distilled)

Det er et meget catchy navn – og bare rolig, der er ikke LSD i LSD GIN. De tro bogstaver står nemlig “blot” for LOCAL SPIRITS DISTILLED GIN. Det er en dansk gin, som imponerer med sin klassiske – no bullshit smag! Og så glemte vi helt at nævne, at ginnen også er økologisk! Det er uhørt, at du kan få en håndlavet dansk, økologisk gin til så lav en pris! Bestil i dag til kun 250,- (Vi har fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen!

LSD GIN bliver lavet af de dygtige folk fra OriGinCpH  – et prisvindende mikrodestilleri, der ligger lige uden for København. På deres lille vakuum-still laver de denne klassiske og meget fyldige gin.

Ingredienslisten er ganske klassisk og den indeholder kun 7 ingredienser – enebær, grønne kardemommebælge, korianderfrø, citronskal, lakridsrod, angelikarod og kassiabark. Og alle ingreidenser er altså økologiske. De destilleres omhyggeligt med håndkraft – og det giver en enebærdomineret gin med en varm og klassisk smag. Lige præcis som det skal være!

LOCAL SPIRITS DISTILLED er et nyt firma, som blev stiftet i 2020. Målet var med deres egne ord “at støtte og udbrede den destillatørkunst, som mikrodestilleriet i Danmark besidder”. Denne gin er første skud på trøet – men mon ikke der kommer mange flere nye produkter derfra. Vi skal i hvertfald nok holde øjne og øre åbne!

Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter økologisk gin på 40% alkohol. Vi kan også friste dig med en fin lille Local Spirits Distilled Minaituregin til kun 39,-

LSD Gin Smagsnoter:

Farve: Helt klar.

Næse: Krydret og varm. Bløde noter af enebær og kardemomme giver varmere, mens citrusnoter giver den klassiske friskhed.

Smag: Fyldig og sprød. Varme noter af enebær og kardemomme giver en lækker fylde, som dog også giver plads til strejf af citrus og en antydning af lakrids og kanel.

Tekstur: Blød.

Eftersmag: Blød og varm – det er stadig enebær og kardemomme der giver styrken, mens citrusnoter giver friskhed.

Mikses Med: Lad os holde det dansk. Prøv den med Oh Deer Tonic – og smid citrusskal i som garnish. Vil du have det mere friskt kan du også prøve Oh Deer Rhubarb eller Oh Deer Botanical Tonic.

Local Spirits Distilled Gin Botanicals:

Som nævnt oppe i teksten er ingredienslisten kort og klassisk:

Enebær, Korianderfrø, Citronskal, Kardemommebælge, Lakridsrod, Angelikarod og Kassiabark.