Beskrivelse

Father & Daughter Gin

Batch 3 fra FATHER & DAUGHTER GIN er lige landet hos os – helt frisk fra destilleriet. Det er en utroligt velsmagende DANSK gin, som vi virkelig er faldet for. Med friske noter fra citronmelisse og citrusfrugten kumquat er det en letdrikkelig og forfriskende gin, som ryger farligt hurtigt ned! Så del den med din far eller datter og skænk jer begge en stor FATHER DAUGHTER GIN. Den laves i meget små batches på cirka 100 flasker – og de er alle individuelt nummeret. Bestil din flaske i dag til kun 349,- (Vi har fri fragt fra 400,- Og vi giver dig altid prisgaranti)

Bag FATHER & DAUGHTER GIN står der – ikke så overraskende måske – en far og en datter. Nærmere bestemt er det Lars og Louise Marholt, som med hjerteblod og familieånd har skabt denne gin. Siden 2017 har de på Instagram – under navnet MARHOLT GIN – taget smukke billeder og skrevet masser om gin. Men det var ikke nok for dem – de måtte også have deres egen gin. Og det skulle være en klassisk gin med noget sommeragtigt over sig.

For at skabe denne friske Far-Datter Gin, slog de sig sammen med de dygtige folk hos Radius Disitllery. Det sydsjællandske destilleri er bare dygtige til at lave gin – og det beviser de endnu en gang her. Sammen med MARHOLT GIN udviklede de en opskrift, hvor citronmelisse og kumquat spiller en smuk og forfriskende hovedrolle. Og ginnen er i øvrigt produceret efter London Dry Gin metoden.

I februar 2020 var første batch klar og på trods af corona er de to første batches allerede udsolgt.

Bemærk, at den fine flaske indeholder 0,5 liter dansk gin på 44% alkohol. Og hver flaske er individuelt nummeret med både batch- og flaskenummer.

Father & Daughter Gin Smagsnoter:

Farve: Helt klar.

Næse: Mild og ret frisk – og så er der en lidt eksotisk sødme, som uden tvivl kommer fra kumquaten.

Smag: Lys og fin. Delikate noter af enebær lader den dejlige citronmelisse smage godt igennem. Kumquaten byder sig også tydeligt til med en bittersød fylde og en eksotisk friskhed.

Tekstur: Blød og fin.

Eftersmag: Stadig let og mild – men enebærrene får lidt mere styrke. Der er dog stadig en dejlig friskhed til stede.

Mikses Med: Den er altså bare rigtig god sammen med en god Indian Tonic. Vi kan rigtig godt lide den sammen med Franklin & Sons Indian Tonic. Hvis du ikke kan skaffe kumquat, så er en anden citrusskal også meget fin som garnish.

Father Daughter Gin Botanicals:

Det er en stilren gin, hvor der blot indgår disse 5 ingredienser:

Enebær, Korianderfrø, Kvanrod, Citronmelisse og Kumquat.