Beskrivelse

Casa Mariol Vermouth Blanco

Vi er så glade for CASA MARIOL VERMOUTH BLANCO. Den viser nemlig, at det hverken behøver at være dyrt, snobbet eller besværligt at gå fingrene i en velsmagende hvid vermouth. Producenten bag den smukke flaske har denne vision for sine produkter: ” Vi vil have vores vermouth til at være uden komplekser, at være sjov og at være tilgængelig for alle”. Og det bakker vi op om! Køb den for at nyde den rent, sm man gør i Spanien eller brug den i Martinier og andre cocktails. Den kan faktisk det hele. Bestil i dag til kun 160,- for en hel liter! (Fri fragt fra 400) Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen)

Hvis du tror ,at hvis vermouth bare er noget tørt, tørt noget – så må du tro om igen. Den dejlige VERMOUTH BLANCO fra spanske Mere sødme end sin tørre franske fætter (dry vermouth). Så denne liflige og forfriskende vermouth, skal du nok kunne blive venner med. Og den kan nydes på rigtig mange forskellige måder. Eksempelvis rent, med otnic, i en martini eller en white negroni.

Vinhusets hvide vermouth – som i Spanien kaldes for VERMUT BLANCO er baseret på hvidvin, der er lavet på macabeo-druen. En drue der giver en mild syre med florale stejf. I øvrigt en klassisk drue i det område af Spanien, hvor vermouhen bliver lavet. Hvidvinen tilsættes en lang række ingredienser, som producenten dog holder for sig selv.

CASA MARIOL er producenten bag denne dejlige vermouth. Det spanske vinhus ligger i det sydlige Catalonien. Det er en lille familieejet vingård, som siden 1945 har produceret vin og vermouth. Og de brænder virkelig for deres vermouth. For at få deres lækre produkt bredest muligt ud har de allieret sig med den tyske designer Mirko Borsche. Og vi er vilde med det eksklsuive og moderne resultat. Vermouth skal ikke været noget støvet og gammeldags noget!

Bemærk, at flasken indeholder hele 1,0 liter hvid vermouth på 15% alkohol. Er du mere til rød vermouth, så har vi også Casa Mariol Negro på lager til dig – til samme skarpe pris naturligvis.

Casa Mariol Hvid Vermouth Smagsnoter:

Farve: Let gylden.

Næse: Frisk og aromatisk. Tydelige strejf af druer og citron følges af urtede noter.

Smag Vi får en god, syrlig friskhed, hvor noter af citrus, vanilje og selvføgelig hvidvin er dominerende. Langosmt bliver kroppen mere fyldig med florale noter, der har en smule urtethed med sig.

Eftersmag: Fin balance og fylde. Smagen er stadig frisk men de herbale noter giver den en mere tør og fyldig afslutning.

Mikses Med: Drik den rent med is som aperitif (du kan tilsætte et skvæt danskvand eventuelt). Du kan deusden nyde den med en indian tonic, blande dig en White Negroni. Og så kan du selvfølgelig lave den en super lækker martini med den! Til en martini anbefaler vi at prøve den med Citadelle Dry Gin – mere klassisk bliver det ikke.