Beskrivelse
Apros Red Vermouth
Så er der en ny luksus-vermouth på markedet. Byd velkommen til APROS RED VERMOUTH! Vores nye favorit – til både negroni
og når vi bare skal nyde en god vermouth rent eller med tonic. Den er baseret på Pinot Noir, som forfines med både fadlagring og lækre ingredienser som kanel, lavendel og bergamotte. En kompleks men meget velbalanceret og blød flaske, som nok skal give dig nogle gode smagsoplevelser. Bestil din flaske i dag til kun 250,- (Fri fragt fra 400) Og vi giver dig altid prisgaranti!
Vi plejer at starte med smagen, når vi beskriver et nyt produkt. Meeeen. Prøv lige at tjekke den flaske! Det er et super moderne og stilrent design, som på simpel vis får flasken til at ligne en million! Men den koster altså stadig kun 250,-
Og bare rolig. APROS RED VERMOUTH er mere end bare en smuk flaske. Faktisk meget mere! Den luksuriøse vermouth kommer fra Schwarzwald – The Black Forest! Og rejsen starter med rødvin lavet på lokale Pinot Noir Druer, som er dyrket i bakkerne i Kaiserstuhl (som altså ligger i Schwarzwald).
Vinen er udvalg er Johannes von Gleichenstein, der – udover at være en af mændende bag APROS VERMOUTH – er uddannet ønolog og ejer og driver sin egen vingård. Så han vælger de fineste og bedste druer!
Så får vinen lov til at hvile i egetønder og 225-liters barrique-egetræsfade, hvilken giver bløde tanniner og frugtige noter med strejf af kirsebær. Efter lagringen forfines og forstærkes vinen yderligere. Der tilsættes bland andet Bergamotte, Kanel, Lavendel og Kardemomme. Og efter lidt flere hemmeligheder, så er APROS BLACK FOREST RED VERMOUTH klar til at blive nydt!
Om du bruger den i en Negroni, drikker den rent eller mikser den med tonic – det er op til dig. Vi kan stå inde for det hele. For wooow den er bare god! Og så gentager vi lige igen, at flasken altså bare er mega-lækker at kigge på!
Bemærk, at den eksklusive flaske indeholder 0,75 liter rød vermouth på 18% alkohol. Vi kan også friste dig med Apros Hvid Vermouth. Og vi tager også gerne deres Rosé Vermouth hjem til dig – du skriver bare en mail til os!
Apros Black Forest Red Vermouth Smagsnoter:
Farve: Rubinrød.
Næse: Man kan tydeligt dufte Pinot Noir-noterne – men vermouthen giver også strejf af frugt og floral lavendel. En meget indbydende næse.
Smag: Frugtige og florale noter fra Pinot Noir-druerne. En blød krop med sødmefulde kirsebærnoter og strejf af egetræ. Florale lavendelnoter og strejf af citrus gør den ret frisk trods sin kompleksitet.
Tekstur: Blød og lækker.
Eftersmag: Stadig relativt frisk – men den bittersøde, klassiske vermouthfylde kommer mere frem her. Det giver en god varme og et strejf af tørhed.
Mikses Med: Nyd den rent – blot over is os med en skive appelsin. Klassisk og lækkert! Du kan også mikse den med tonic – bruge den i en Negroni eller en Spritz. Og du kan få ekstra inspiration til lækre drinks og cocktails her.
