Beskrivelse

Trevethan Honey Oak Miniaturegin

Skal du kun smage én ny gin i år – så skal det være denne! Og med TREVETHAN HONEY OAK MINIATUREGIN kan du få en lille smagsprøve på en stor og unik gin – men tro os, du kommer helt sikkert tilbage efter de store flasker! Der er tale om en lagret old tom gin – men den skiller sig ud på så mange vilde måder. Den her skal du smage! Bestil din miniaturegin til kun 45,-

Som sagt er der her tale om en lagret gin – men det foregår virkelig ikke på almindelig facon. Og resultatet er for vildt!

Det hele starter med destilleriet Cornish Dry Gin og så et væltet egetræ. Destilleriet har så taget noget af det væltede træ. Det brændes eller ristes lyder måske mere rigtigt. Det brændte træ overhældes med lokal honning. Og det får lov til at stå og trække i 2 uger. Først her hentes ginnen. Og ned i ginnen lægges så det honningmættede egetræ. På den måde lagres ginnen – og det tager hele 12 uger!

Det giver en lys farve og en helt fantastisk smag!

TREVETHAN HONEY OAK GINMINIATURE kommer i en fin lille glasflaske. Det gør den perfekt som en lille ekstra gave – enten til dig selv eller en god ginven. (Vi dømmer ikke, hvis du beholder den selv)

Bemærk, at den fine lille flaske indeholder 5 cl lagret old tom gin på 43% alkohol. Vi har naturligvis også den større Honey Oak 0,7 Liter Gin på lager til dig.

Trevethan Honey Oak Ginminiature Smagsnoter:

Ginnen har en letgylden farve. I næsen får vi en dejlig mild duft af honning, med strejf af vanilje. Men der er også plads til noter af enebær og appelsin. En meget delikat duft. På tungen får vi kærlige og bløde noter af enebær med strejf af appelsin. Men så kigger honningen frem og skaber en sødmefuld og let floral krop. Vi får yderligere fylde fra noterne af eg – der også giver strejf af vanilje. Teksturen er ufatteligt blød og rund. Eftersmagen er vi nærmest nødt til at beskrive som flydende kærlighed. Bløde enebær – floral honning – noter af eg. Strejf af vanilje og karamel. Slik for voksne!

Botanicals:

Tilføjelsen af honning og egetræ er faktisk den eneste ændring i forhold til grundopskriften på deres dry gin, som er lavet med:

Hyldeblomst, Tornblad, Enebær, Korianderfrø, Angelikarod, Kassiabark, Appelsin, Citron, Kardemomme og Vanilje.