Swiss Highland Sloe Gin 26,6 % – 0,7 Liter

  1. Forside
  2. Shop
  3. Gin efter type
  4. Sloe Gin / Slåengin
  5. Swiss Highland Sloe Gin 26,6 % – 0,7 Liter

Swiss Highland Sloe Gin 26,6 % – 0,7 Liter

375.00 kr.

Swiss Highland Sloe Gin er en premium alpegin fra Schweiz. Det er en utrolig lækker Sloe Gin, som er lavet med lokale, håndplukkede slåen. Kombineret med en let krydret dry-gin-base giver det en utrolig velbalanceret og lækker slåengin, som er perfekt at nyde rent eller bruge som mikser.

Bestil din flaske i dag til kun 375,-

(Fri fragt fra 400,- Og 1-2 dages levering)

Læs meget mere længere nede.

På lager

Beskrivelse

Swiss Highland Sloe Gin 26,6 % 0,7 L

Hvad siger du til en premium slåengin fra de schweiziske alper? STUDERS SWISS HIGHLAND SLOE GIN erSwiss Highland Sloe Gin en utrolig lækker Sloe Gin, som er lavet med lokale, håndplukkede slåen. Kombineret med en let krydret dry-gin-base giver det en utrolig velbalanceret og lækker slåengin, som er perfekt at nyde rent eller bruge som mikser. Bestil din flaske i dag til kun 375,- (Fri fragt fra 400,-) Bemærk at du kun finder denne skønhed hos os!

At producere en Slåen Gin passer perfekt ind i familiedestilleriets DNA. Efter en brand, der i 1922 ødelagde det oprindelige destillerie, genskabt familien destilleriet med en ny vision. At forvandle schweiziske bær til ædel spiritus. Derfor lå det lige til højrebenet for dem at lancere deres SWISS HIGHLAND SLOE GIN – da de udover en lang tradition for at bruge bær i deres produktion, også har de dejlige slåenbær voksende lige uden for døren.

Deres HIGHLAND SLOE GIN er baseret på deres krydrede Dry Gin – og kombinationen af den krydrede fyldige krop og de sødmefulde slåenbær er helt fantastisk. Bærrene plukkes med håndkraft når de har fået den første nattefrost og så maceres de med ginnen i ståltanke i mindst to uger. Der tilsættes hverken sukker eller andre smagsgivere til ginnen.

Fremstilling af SWISS HIGHLAND SLOE GIN foregår på det lille Studer Destilleri, som ligger ved foden af alperne i den schweiziske kanton Luzern. Her fremstilles dem med håndkraft og en kærlighed for lokale råvarer. Udover gin laver destilleriet også bland andet vodka, absinth og en lang række frugtsnapse.

Bemærk at denne flaske indeholder 0,7 liter slåengin på 26,6%. Fra samme destilleri har vi også deres Highland Dry Gin og Highland Old Tom Gin på lager til dig.

Swiss Highland Sloe Gin Smagsnoter:

Farve: Nærmest rubinrød.

Næse: Udover den dybe og rige sødme fra slåenbærrene er der også tydelige krydrede noter med elementer af enebær, peber og muligvis anis.

Smag: Kroppen er ret fyldig. Ud over de åbenlyse og rige noter af slåenbær træder enebærren fint frem. Den har også taget let skarpe noter af ingefær og javapeber med, hvilket gør kroppen dejlig fyldig og balanceret.

Tekstur: Dejlig blød og rund.

Eftersmag: Slåenbærrene fortsætter med at give en rig sødme, men i eftersmagen får de også en større syrlighed frem. Den krydrede krop fortsætter også med at kigge frem og balancerer sødmen helt perfekt.  En meget velbalanceret og harmonisk smag.

Mikses Med: Den kan bruges i alle sloe gin cocktails men mikses også fint med de fleste tonicvand. Vi anbefaler at prøve den med Gents Tonic Water eller Imperdibile Wild Botanical Tonic.

Studers Swiss Highland Sloe Gin Botanicals:

Vi kender kun enkelte botanicals fra dry-gin-opskriften:

Enebær, Koriander, Citrongræs, Ingefær og Javapeber.

Men der indgår også en række lokale schweiziske ingredienser.

Og selvfølgelig indgår der slåenbær i denne gin.

Menu