Beskrivelse
Sams Island Æblegin
På Samsø sker der masser af smukke ginting – det er SAMS ISLAND ÆBLEGIN endnu et bevis på. Endnu engang har Sams Island Distillery nemlig brugt unikke, lokale råvarer fra Samsø til at skabe en helt ny gin. Denne gang er det økologiske æbler, som forvandles til en frugtig og helt unik gin, som smager helt fantastisk med en lys tonic – eller bare rent over is. Den her skuffer ikke. Den er 100% håndlavet og produceres i meget små batches. Hver flasker er også individuelt nummereret med både batch- og flaskenummer. Bestil din flaske i dag til kun 389,- (Vi har fri fragt fra 400,- Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen)
Sams Islands Distillery tager altid udgangspunkt i de råvarer, som de kan finde på Samsø. Og for SAMS ISLAND ÆBLE GIN er det altså æbler, som det drejer sig om.
I Toftebjerg midt på Samsø ligger der en lille, økologisk æbleplantage. Og her henter destilleriet æblerne til deres æblegin. Og selvom der dyrkes flere forskellige sorter i plantagen, så bruges der udelukkende holsteiner-cox æbler til ginnen. Og deres unikke smag og duft kan nemt genkendes i den færdige gin. Det er smagen af solmodne æbler – og for os er det også smagen af dansk sensommer!
Med masser af håndkraft og godt håndværk har ildsjælene på Sams Island Distillery endnu en gang kreeret en ny gin, som sætter fokus på øens fantastiske natur og råvarer. SAMS ISLAND ÆBLEGIN er den bedste æblegin, som vi har smagt – og den giver en sommerfrisk, frugtig og let G&T.
Bemærk at denne flaske indeholder 0,35 liter æblegin på 42% alkohol. Vi kan også friste dig med den klassiske Sams Island Gin, deres unikke Sams Island Summer Mist Gin og deres forårsgin Sams Island Vaar – samt alle deres andre Gin, Vodka og Likører! Altid med prisgaranti til dig!
Sams Island Æble Gin Smagsnoter:
Farve: Klar.
Næse: Meget indbydende med en les og naturlig duft af solmodne æbler. Masser af lys syre og en sprød sødme. Den er virkelig forførende.
Smag: Vi får en mild og lys fylde med meget bløde noter af enebær. Og så er der en markant og klar æblesmag, som har ramt en rigtig flot balance mellem sødme og syre. Kroppen er mild og lader æblet være i centrum.
Tekstur: Lys og fin.
Eftersmag: Her bliver smagsoplevelsen mere frisk og de syrlige noter af æble bliver mere markante.
Mikses Med: Vi er vilde med den i en G&T sammen med Fever Tree Mediterranean Tonic – med æbletern som garnish!
Sams Island Æblegin Botanicals:
Udover de økologiske holsteiner cox æbler, så ved vi ikke så meget om resten af ingredienser. Dog ved vi at der både indgår modne og umodne enebær – og de er selvfølgelig også fra Samsø.
Det rødgule holsteiner cox æble har en god sødme og en lækker syre – og det er et yndet spiseæble i Danmark.
