Beskrivelse

Pearl of Asia Gin

Her får du en spændende Limited Edition gin fra Seekers Spirits i Cambodia. Deres PEARL OF ASIA GIN er en fejring af Cambodias hovedstad Phnom Penh, hvor ginnen også kommer til verden. Den smukke hovedstad er nemlig kendt som Pearl of Asia og Seekers Spirits vil sprede budskabet om, at de holder til i en af verdens smukkeste byer. Ginnen er også smagsmæssigt inspireret af Phnom Penh og Cambodia og ginnen er lavet med bland andet Cambodias nationalblomst, Romdoul. Skal du smage noget unikt? Bestil din flaske i dag til kun 350,- (Fri fragt fra 400) Og du får altid prisgaranti på den!

Phnom Penh, hovedstaden i Cambodia fik i 1920’erne tilnavnet Asiens Perle af den franske kolonimagt. Den smukke natur omkring byen, de brede boulevarder og den smukke arkitektur gav byen sit smukke tilnavn, som den har behold til i dag.

Og SEEKERS SPIRITS – et lille, men moderne destilleri – ligger i Phnom Penh. Det er grundlagt af to expats, som er faldet pladask for Cambodia og pladask for landets smukke hovedstad, Asiens Perle.

Derfor har de valgt at skabe en særlig Limited Edition Gin, som er dedikeret til byen og det er altså den smukke PEARL OF ASIA GIN. Ginnen har to signaturbotanicals – begge formet og inspireret af Phnom Penh.

Romdoul – en eksotisk blomst, som er Cambodias nationalblomst. Og så Gold apple (Diospyros decandra) en særlig frugt, som vokser på majestætiske træer, som ses rundt omkring byens ældste og smukkeste bygninger.

PEARL OF ASIA GIN er floral, mild og delikat og så har den dejlige lyse strejf af citrus. Et virkelig dejligt bekendtskab, som straks giver en lyst til at booke en flybillet til Phnom Penh.

Ginnen er håndlavet på små batches på et såkaldt iStill – et supermoderne destilleringsapparat. Men ellers har vi ikke så mange detaljer om produktionen. Vi ved faktisk heller ikke, hvor mange flasker, der er produceret, men køb hellere rigeligt inden den udgår fra produktion.

Bemærk, at den smukke flaske indeholder 0,7 liter Limited Edition Gin på 41,3% alkohol. Vi har masser af andre spændende ting fra Seekers Spirits på lager til dig – altid med prisgaranti!

Seekers Spirits Pearl of Asia Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Mild og delikat duft med en eksotisk, sart sødme og dejlige strejf af lys citrus. Meget mildt og indbydende.

Smag: Vi får en overraskende frugtig fylde – eksotiske sødmefulde toner giver dog langsomt mere plads til de friske citrustoner. Kroppen har en behagelig og unik fylde, som faktisk er svær at beskrive. Men den er på en eller anden måde ret sprød!

Tekstur: Fin og blød.

Eftersmag: Stadig mild og nærmest sprød i sit udtryk. De elegante noter fra enebærrene åbner sig flot op og får lidt mere karakter og et srejf af både sødme og krydret varme. Meget unikt.

Mikses Med: Nyd den med en god Mediterranean Tonic og giv den lidt frisk citrus som garnish.

Botanicals:

Destilleriet afslører kun tre ting – Enebær, Romdoul og det gyldne æble. Resten må du gætte eller smage dig til.