Beskrivelse

Kimerud Wild Grade Gin

Denne smukke gin er desværre udgået af produktionen. Men lidt endnu kan du stadig nyde KIMERUD WILD GRADE GIN. Og du skal udnytte chancen – for det her er vores yndlingsvariant fra det norske destilleri. Hvorfor den er udgået ved vi ikke – men vi ved, at den smager fantastisk. 22 unikke ingredienser og flotte 47% alkohol giver en mere fyldig, blød og lækker gin i forhold til deres almindelige dry gin. Skal du nå at smage? Bestil din flaske til kun 329 (Fri fragt fra 400) Og vi giver dig naturligvis prisgaranti på den!

Den norske gin er lavet med i alt 22 ingredienser – bland andet fra den arktiske del af Norge. Det er en kraftfuld og karakterfuld gin, der virkelig har noget på hjerte. Den er lavet på en hemmelig norsk familieopskrift – vi får kun af vide, at stjernen er rosenrod (også kendt som golden root)

Og så skulle vi måske lige nævnte, at KIMERUD WILD GRADE GIN har vundet masser af priser for sin smag. Bland andet guld ved San Francisco World Spirit Competition helt tilbage i 2017. Den har nogle år på bagen – men alt ved den holder altså stadig 100%!!

Ginnen hedder WILD GRADE GIN fordi den er ekstra vild og der er skruet lidt ekstra og for alkoholprocenten. Og så er ginnen selvfølgelig også opkaldt efter gården Kimerud. Det var her at destilleriet startede i 2007, selvom det siden er flytter til større lokaler. Gården blev i øvrigt bygget helt tilbage i 1785 og har været i drift siden da!

KIMERUD GIN bliver produceret på Haavaldsen Destilleriet, som i øvrigt ligger i den norske by Drammen – er det ikke et perfekt tilfælde? Det prisvindende norske destilleri producerer gin, snaps og vodka – alt sammen super lækkert!

Bemærk, at flasken indeholder 0,7 liter norsk gin på flotte 47% alkohol. Vi har også et flot miniaturesæt, hvor du kan smage på alle destilleriets gin. 

Kimerud Wild Grade Gin Smagsnoter:

Farve: Klar.

Næse: Kraftig og fyldig med masser af bløde enebær. Den dufter lidt som en norsk fyrretræsskov på en fugtig forårsmorgen. Frisk og klassisk.

Smag: Først får vi bløde, tørre noter af enebær, som dog også hurtigt giver plads til grønne, urtede noter. Det giver en blød og luksuriøs krop, som forkæler med unikke smagsindtryk og en flot balance.

Tekstur: Lækker og blød.

Eftersmag: Klassisk – enebærpræget. Men ginnen beholder også sin grønne tone og en unik floralitet med strejf af citrus. Meget interessant og ret unik gin.

Mikses Med: Nyd den med en god Indian Tonic. I forhold til garnish kan du både gå i den friske eller den urtede retning. Altså citrusfrugt eller rosmarin anbefaler vi.

Botanicals:

Nordmændene afslører kun enkelte af de i alt 22 botanicals, som giver ginnen sin dejlige smag. Vi kender til:

Enebær, Rosenrod, Korianderfrø, Mynte, Angelicarod, Appelsin- og Citronskal.

Men så er der altså også en række hemmelige ingredienser fra det nordligste Norge.