Hernö Sloe Gin 30%

Hernö Sloe Gin 30%

499.00 DKK

Nu kan du også få Sloe Gin fra Hernö. Den vandt en guldmedajle i kategorien Sloe Gin ved Gin Masters i 2016 – og det er klart en af de bedste Sloe Gins vi har smagt. Det er den klassiske Hernö Gin tilsat slåen og sødet med lokal svensk honning. Perfekt til at nyde rent eller mikse.

Bestil din flaske i dag til kun 499,- inkl. levering. (1-2 dages hurtig og sikker levering)

Alc: 30%

Indhold: 0,5 Liter

Land: Sverige

Type: Sloe Gin / Slåengin

Læs meget mere om Hernö Sloe Gin længere nede.

På lager

Beskrivelse

Hernö Sloe Gin 30%

Det svenske destilleri Hernö bliver ved med at trylle. HERNÖ SLOE GIN er endnu en i rækken af velsmagende ogHernö Sloe Gin prisvindende gin fra det lille svenske destilleri. Den er stadig økologisk og lavet med kærlig, passion og omhu. Du får en rig og gavmild smag af slåen, med en perfekt balance mellem sødme, syrlighed og styrke. Nyd den rent eller miks løs.

HERNÖ SLOE GIN er baseret på den klassiske Hernö Excellence Gin, tilsat slåen og sødet med honning og lidt sukker. De håndplukkede svenske slåenbær, høstes først når de har fået den første nattefrost. Herefter udblødes de i ginnen i 3 måneder. Derefter tilsættes der honning og sukker for at søde ginnen og for at balancere sødme og syrlighed. Resultatet er helt fantastisk!

HERNÖ SLOE GIN bliver produceret i det nordlige Sverige, godt 400 kilometer nord for Stockholm. Det foregår på det lille Hernö destilleri, som blev grundlagt i 2011 og er 100% dedikeret til økologisk gin.

Bemærk at flasken indeholder 0,5 liter sloe gin på 30% alc.

Se hele vores udvalg af lækre Hernö Gin her.

Hernö Sloe Gin Smagsnoter:

Farve: En smuk og levende bordeauxrød farve der glimter.

Næse: Meget frisk. Udover gavmilde og søde note af slåen, dufter vi også tørre enebær, vanilje og lette florale noter.

Smag: Først meget sød og rund smag, som udvikler sig i en mere tør retning. Slåen er dominerende, men også lette florale noter og en frisk syrlighed træder frem.

Tekstur: Blød og rig med en cremet feel.

Eftersmag: Stadig præget af sødme, men med en mere fremtrædende syrlighed. Nu træder noter af peber og enebær også frem med en tør varme. En meget vellykket eftersmag, som giver lyst til mere.

Mikses Med: Den kan drikkes rent (gerne over is) eller bruges i en Blackthorn med Carpano Antica Vermouth. Eller prøv den som en lækker velkomstdrink med en tør champagne.

Hernö Sloe Gin Botanicals:

Grundlaget for denne gin er som tidligere nævnt Hernö Swedish Excellence Gin og det er derfor de samme 8 botanicals + slåen og honning, der skaber denne gin. De 8 botanicals er:

Enebær, Korianderfrø, Tyttebær, Almindelig Mjødurt, Citronskal, Sort Peber, Kassiabark og Vanilje. Og så Slåen som den vigtigste ingrediens. Svensk honning bruges til at søe ginnen, som med en ret lav alkholprocent er giver en meget mild ginoplevelse.

Menu