Haize Gin 40% – 0,5 Liter | Ura Spirits

  1. Forside
  2. Shop
  3. Gin efter type
  4. Dry Gin
  5. Haize Gin 40% – 0,5 Liter | Ura Spirits

Haize Gin 40% – 0,5 Liter | Ura Spirits

275.00 kr.

Fyldig og klassisk gin fra Biarritz i det sydvestlige Frankrig. Det lille destilleri Ura Spirits har kreeret en fyldig og lækker og prisvindende gin, som giver en utrolig smag og kvalitet til prisen!

Bestil til kun 275,-

(Fri fragt fra 400,- Og 1-2 dages levering)

Læs meget mere længere nede!

På lager

Beskrivelse

Haize Gin

Få en prisvindende og meget lækker gin til en skarp pris med den nye HAIZE GIN. Den lækre gin kommer fra det lille enmandsdestilleri UraHaize Biarritz Gin Spirits, som ligger i havnebyen Biarritz i den franske del af Baskerlandet. Unikke ingredienser som sencha-te, maté, tonkabønne og honning giver sammen med mere klassisk botanicals en utrolig lækker og velbalanceret gin. En klassisk smag med rigtig god fylde – og så har den et twist af noget særligt! En fantastisk gin, som er meget nem at mikse med. Bestil din flaske i dag til kun 275,- (Fri fragt fra 400) Og du finder den kun hos os!

Lad os med det samme lige huske at fortælle, at HAIZE BIARRITZ GIN vandt prisen for “Bedste Moderne Franske Gin” ved World Gin Awards 2022. Og når man tænker på, hvor mange lækre gin, der kommer fra Frankrig, så er det virkelig en pris der tæller!

HAIZE GIN er lavet helt fra bunden – og det er en bundærlig og bundsolid gin, som bare smager virkelig godt. Det er dog småt med detaljer, som vi har om selve produktionen af ginnen. Men du kan finde listen over alle 14 ingredienser nederst på siden her.

Som nævnt foregår produktionen i kystby Biarritzen. Byen ligger i Biscaya-bugten i det sydvestlige hjørne af Frankrig – i den franske del af Baskerlandet. Det baskiske element kommer tydeligt til udtryk i forhold til navngivningen. Lad os starte med destilleriet, som jo hedder URA SPIRITS. Ura er det baskiske ord for vand – et vigtigt element i spiritusproduktion. Og ginnen ville heller ikke være lige så blød og smooth uden det krystalklare bjergvand fra Pyrennæerne!

Og selve ginnens navn – HAIZE GIN  kommer også fra baskisk. Haize betyder vind. og det hentyder til den særlige atlantervind, som blæser ind fra Biscaya bugten.

Designet er holdt helt stilrent og let – og der er ikke brugt penge på unødige detaljer. Vi vil dog rose det simple design. Etiketten er præget af monumenter fra Biarritz og omegn.

Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter prisvindende gin på 40% alkohol. Fra Ura Spirits har vi også Biarritz Dry Gin og Oloroso Cask Gin!

Haize Gin Smagsnoter:

Farve: Klar

Næse: Ret krydret med lækre noter fra tonkabønnen med strejf af kanel. Desuden en god urtet fylde og masser af citrus.

Smag: Rigtig god fylde. En mild bund af sprøde enebær lader timian, rosmarin og salvie give en blød, grøn fylde. Der er hele tiden fine strejf af lys og levende citrus.

Tekstur: Fin og let.

Eftersmag: Kroppen bliver mere fyldig og varm. Tørre noter af sencha-te giver en god balance til tonkabønne og honning. Og til sidst kommer der knald på citrussmagen med grapefrugt i centrum.

Mikses Med: Den gør sig rigtig godt sammen med en klassisk Indian Tonic – og med frisk citrusskal som garnish – eventuelt også med frisk rosmarin. Det er en gin, der er ret nem at mikse med!

Haize Biarritz Gin Botanicals:

Det er disse 14 ingredienser, der giver ginnen sin dejlige smag:

Enebær, Korianderfrø, Irisrod, Citronskal, Limeskal, Grapefrugtskal, Laurbærblad, Timian, Rosmarin, Salvie, Maté, Sencha-te, Tonkabønne og en lille smule honning.

Menu