Beskrivelse

Fugger Gin

Her kommer en lidt nørdet gin – men vi kunne ikke stå for FUGGER GIN. Først blev vores øjne fanget af den smukke flaske, så blev vores hjerne fanget af den fantastiske historie bag og så blev vores smagsløg forelsket i den lækre smag. Så kort sagt – vi er virkelig glade for at have denne flaske i vores sortiment. Og du må love os at læse hele historien bag ginnen! Okay? Og bagefter kan du så bestille din flaske til kun 275,- (Fri fragt fra 400) Og hos os får du altid prisgaranti!

FUGGER GIN kommer fra Augsburg og den blev skabt i anledningen af 500 året for grundlæggelsen af den særlige bydel Fuggerer. Den blev grundlagt af Jacob Fugger den Yngre, en af datidens rigeste købmænd, helt tilbage i 1516.

Og du er altså nødt til at høre historien bag det særlige sted – som er verdens ældste sociale boligbyggeri. Lige siden 1516 har der været de samme 3 krav for at bo i et af de 52 små huse:

1. Man skal have boet i Augsburg i mindst to år.
2. Man skal være katolik
3. Man skal være fattig – men uden gæld.

Hvis man opfylder de tre krav kan man være heldig at få lov at bo der. Huslejen har heller ikke ændret sig siden 1516, så den er stadig på en Rhinsk Guldmønt (cirka 6½ krone) om året,

skal lejerne også udføre tre daglige bønner for ejerne af husene. Det er stadig en fond styret af Fugger-familien der ejer og driver boligområdet.

Er det ikke en vild historie?

Nåh, men. Tilbage til FUGGER GIN. Det er jo trods alt det, der er inde i flasken, som det handler om. Men vi får desværre ikke mange detaljer om indholdet – men bare rolig, det smager godt! Ginnen er lavet med regionale botanicals men destilleriet afslører faktisk kun enebær og liljerod. Ginnen laves i små batches med håndkraft – og ginnen er klassisk og frisk.

Produktionen foregår i øvrigt hos Brennerie Salzgeber, som ligger i den lille by Babenhausen uden for Augsburg – samme sted, som de lækre August Gin også bliver produceret..

Bemærk, at flasken indeholder 0,5 liter gin på 43% alkohol.

Fugger Gin Smagsnoter:

Farve: Krystalklar.

Næse: Frisk og samtidig klassisk i sit udtryk. Frisk citrus og sprøde toner af enebær og en sart, floral tone.

Smag: Først sprøde noter af enebær og derefter en lys og frisk tone af klar citrus. Det giver en klassisk gin med en god fylde. Virkelig høj kvalitet!

Tekstur: Lys og blød.

Eftersmag: Lidt mere varm med en herbal tone. Men enebær og citrus følges stadig ad hele vejen igennem!

Mikses  Med: Vi nyder den med en god Indian Tonic og citrusskal – simpelt og virkelig lækkert! Vi anbefaler 1 del gin til 2½ dele tonic.

Botanicals:

Vi kender kun til to:

Enebær og Liljerod.