Beskrivelse

Filliers Tangerine Gin

Her bliver vi endnu engang forkælet af belgiske destillatørkunst og af FILLIERS TANGERINE GIN, som ikke så overraskende indeholder masser af dejlige mandarinnoter. Ginnen er baseret på den ikoniske opskrift fra 1928, som har gjort Filliers-Destilleriet verdensberømte og populære. Den gamle opskrift tilsættes solmodne mandariner fra Valencia og de har tager masser af sol, sødme og friskhed med til Belgien. Den her vil du gerne nyde – både rent og i en G&T. Bestil din flaske i dag til kun 275,- (Vi har fri fragt fra 400,- Og finder du den billigere, så matcher vi altid prisen)

Manden bag FILLIERS TANGERINE EDITION GIN er Pedro Saez Del Burgo, som er en af Master Distillerne på Filliers Destilleriet. Han har taget sin spanske rødder og kombineret dem med den klassiske, belgiske dry gin. Det udmønter sig i en gin, der kombinerer Filliers 28 Dry Gin og solmodne spanske mandariner fra Sevilla. Mandarinerne høstes i november-december, hvorefter de straks sendes til Belgien.

OG mandariner infuseres ikke bare ind i ginnen. Nej, den destilleres på lige fod med bland andet enebær, allehånde, angelicarod og humle. FILLIERS TANGERINE EDITION GIN er faktisk destilleret hele 5 gange – på små kobberkedler.

Denne unikke mandaringin så første gang dagens lys i 2013 – og siden er den gået hen og blevet lidt af en klassiker. Og vi håber bestemt, at de bliver ved med at lave den år efter år. Vi er nemlig vilde med den!

Bemærk at denne flaske indeholder 0,5 liter mandaringin på 43,7% alkohol. Vi har et stort udvalg af gin fra Filliers – altid til skarpe priser. Se alle vores varianter her.

Filliers Tangerine Edition Gin Smagsnoter:

Farve: Klar.

Næse: Fra starten af er der masser af mandarinnoter, som sammen med appelsintoner giver masser af blød, sød friskhed. Dog kan man også fornemme enebærrene under den syrlige og let sødlige duft.

Smag: Først er der masser af friske mandarintoner, men der kommer også florale og friske ingredienser frem, som skaber en ret fyldig og meget kompleks krop. Vi smager også kardemomme, enebær og humle. Det er en smukt balanceret gin.

Tekstur: Fin og blød.

Eftersmag: Her bliver mandarintonerne mere milde og smelter nærmest sammen med enebærrene. Eftersmagen er meget sprød og der kommer en fin tørhed frem.

Mikses Med: Den gør sig rigtig godt med en klassiske tonic, så vi kan snildt anbefale både Fever Tree Indian Tonic eller Thomas Henry Tonic.  Du kan selvfølgelig også gå i den helt friske retning og mikse den med 1724 Tonic Water. Den kan meget og kan både nydes som en sommersag eller en vinter-G&T.

Filliers Mandarin Gin Botanicals:

Der indgår hele 30 ingredienser i denne gin – men vi kender strengt taget kun 5 af dem.

Det er – allehånde, appelsin, belgisk humle, angelikarod og spanske mandariner.